0,5 êã ñâèííî¿ àáî ãîâÿæî¿ ïå÷³íêè
5 ÿºöü
0,5 ñò. ìóêè
0,5 ñò. ìîëîêà
ñ³ëü çà ñìàêîì
Äëÿ íà÷èíêè:
1 ïëàâëåíèé ñèðîê
2 âàðåíèõ ÿéöÿ
ìàéîíåç
÷àñíèê
ìîðêâà ïî-êîðåéñüêè
Ïå÷³íêó ïðîïóñòèòè ÷åðåç ì'ÿñîðóáêó, äîäàòè ÿéöÿ, ìóêó, ñ³ëü, ìîëîêî ³ äîáðå âèì³øàòè. Âèïåêòè òîíê³ ìëèí÷èêè íà ìàëåíüê³é ñêîâîð³äö³ íà ðîñëèíí³é î볿.
Äëÿ íà÷èíêè ïëàâëåíèé ñèðîê, ÿéöÿ³ ÷àñíèê, íàòåðòè íà äð³áí³é òåðö³, ïîñîëèòè, çàïðàâèòè ìàéîíåçîì. Çìàñòèòè ìëèí÷èê íà÷èíêîþ, íà êðàé ïîêëàñòè ìîðêâó ïî-êîðåéñüêè ³ ñêðóòèòè ðóëåòèêîì.
Ðóëåòèêè ìîæíà ðîáèòè ç ð³çíîþ íà÷èíêîþ, ³ ïîäàâàòè ìîæíà ïî-ð³çíîìó. Ìîæíà óêëàñòè ã³ðêîþ ³ ïîëèòè ìàéîíåçîì, à ìîæíà ³ ïîð³çàòè øìàòî÷êàìè (ùîá ïîá³ëüøå âèãëÿäàëî
)
Æóðíàë "Ëþáëþ ãîòîâèòü" ¹3 (2007)
Íàâ³ãàö³ÿ 
