Äð³æäæ³ ðîçòåðòè ç 1ñò.ë. öóêðó, äîäàòè 1ñò.ë. ìóêè ³ ðîçâåñòè â òåïëîìó ìîëîö³, ùîáè ïî÷àëî áðîäèòè. Òîä³ ðîç÷èí âëèòè â ïîñóä ç ïîïåðåäíüî ïðîñ³ÿíîþ ìóêîþ, äîäàòè æîâòêè, ðîçòåðò³ ç öóêðîì ³ ìàñëîì, ïîñîëèòè, âëèòè ðîì ³ ì³ñèòè ì³êñåðîì äî ïîÿâè ïóõèðö³â. Ïîñòàâèòè ò³ñòî â òåïëå ì³ñöå, ùîáè ï³ä³éøëî. Òîä³ ðîçòà÷àòè íà òîâùèíó 2-3 ñì, íàêëàñòè íà÷èíêó, ñôîðìóâàòè êóëüêè. Ïîñòàâèòè, ùîá ï³ä³éøëè, ³ ñìàæèòè. Ùå ãàðÿ÷èìè ïîñèïàòè öóêðîâîþ ïóäðîþ àáî ïîêðèòè ãëàçóððþ.
Íà÷èíêó ïðèãîòóâàòè òàê:
Ïðîìèòèé ìàê çàïàðèòè, äîáðå ðîçòåðòè, äîäàòè ³íø³ ñêëàäíèêè, âèì³øàòè.
Îñü îðèã³íàë ðåöåïòó - áåðåæó, ÿê ç³íèöþ îêà