|
200 г молока
25 г цукру
6 г желатину
7 г какао
Молоко нагріти до кипіння з цукром, ваніллю і замоченим желатином. Суміш остудити і розділити на дві рівні частини. Одну перелити в форму і поставити в холодильник. В іншу частину додати какао, процідити та вилити на застигле желе. Поставити форму в холодильник до застигання.
P.S. Згадала собі дитинство))) таке желе було кубиками нарізано в кафе)) То було якесь чудо для мене))
Джерело: Книга "Питание для всех" 1979 р.
|
Навігація 
