5 âàôåëüíèõ ëèñò³â
1 ìàñà:
2 ñò. öóêðó
2 ñò. ìîëîêà
1 ï. âàí³ëüíîãî öóêðó
6 ñò. ë. êàêàî
1 ï. êðåêåðà 250 ã (ïåðåìîëîòè)
Âñå, îêð³ì êðåêåðà ïîñòàâèòè íà âîãîíü, äîâåñòè äî êèï³ííÿ. Òîä³ äîäàòè ìåëåíèé íà ì'ÿñîðóáö³ êðåêåð. Õàé ïîêèïèòü ñóì³ø íåäîâãî, ïîì³øóéòå, âèìêíåòå âîãîíü, êîëè íàáóõíå ïå÷èâî.
2 ìàñà:
100 ã êîêîñîâî¿ ñòðóæêè
10 ñò. ë. ìîëîêà
Ïîì³øóâàòè íà ìàëåíüêîìó âîãí³, ùîá êîêîñîâà ñòðóæêà çá³ëüøèëàñÿ â îá'ºì³. Îñòóäèòè.
Ó õîëîäíó ìàñó äîäàòè 200 ã ìàñëà ³ 1 ñò. öóêðó
1 ïà÷êó æåëå çàëèòè ñòàêàíîì îêðîïó. Âèëèòè ó ôîðìó, ïî äîâæèí³ òàêó, ÿê âàôåëüíèé ëèñò, à ïî øèðèí³ äåñü 5 ñì. Êîëè æåëå çàõîëîíå, ïîð³çàòè íà 5 ñìóæîê.
Çá³ðêà:
Êëàäåìî ëèñò âàôë³ íà ñò³ë. Ìàñè ä³ëèìî êîæíó íà ï'ÿòü ÷àñòèí. Êîðè÷íåâó ìàñó (âîíà ìຠáóòè äóæå ãàðÿ÷à, àëå íå îêð³ï, ÿêùî áóäå õîëîäíà, íå ñêðóòèìî âàôëþ â ðóëåò, à ÿêùî äóæå ñèëüíî ãàðÿ÷à, ðîçìîêíå âàôëÿ) íàìàçóºìî íà âàôëþ, çâåðõó íàìàçóºìî á³ëó ìàñó, ç îäíîãî áîêó âàôë³ êëàäåìî ñìóæêó æåëå, ³ ñêðó÷óºìî ðóëåòîì. Ñòàâèìî â õîëîäèëüíèê.