Ðóëåòè ç êàðòîïë³ òà ôàðøó

ïà÷êà ëèñòîâèõ âàôåëü (5 øò.)
1,5 êã êàðòîïë³
600-700 ã ì'ÿñíîãî ôàðøó
5 ÿºöü+ìîëîêî äëÿ îáñìàæóâàííÿ
îë³ÿ
ñ³ëü, ïåðåöü

Î÷èñòèòè êàðòîïëþ, â³äâàðèòè. Ðîç³ì'ÿòè â ïþðå, ïîñîëèòè, ïîïåð÷èòè.
Ðîçêëàñòè âàôë³ íà ñòîë³.



Çìàñòèòè êîæíó âàôëþ ãàðÿ÷èì ïþðå, çâåðõó íà êîæíó âèêëàñòè ôàðø, ïîñèïàòè ïðèïðàâîþ äëÿ ñìàêó.



Ñêðóòèòè êîæíó âàôëþ ðóëåòîì. Çìàùóâàòè âàôë³ òðåáà äóæå øâèäêî, ùîá êàðòîïëÿ íå âñòèãëà îñòèãíóòè, à òî âîíè íå çãîðíóòüñÿ.

Ðîçð³çàòè êîæåí ðóëåò íà øìàòî÷êè. Äîäàòè ðóêàìè ¿ì êðóãëî¿ ôîðìè.



Îáñìàæóâàòè ¿õ íà î볿, ìàêàþ÷è â ñóì³ø ìîëîêà ³ ÿºöü.

Ïîäàâàòè ³ç ñìåòàíîþ àáî ç ãðèáíîþ ï³äëèâîþ.

Ñïåö³àëüíî äëÿ â³äâ³äóâà÷³â http://dreamfood.ua/