 |
100 г борошна гречаного
100 г борошна пшеничного
3 яйця
200 мл молока
300 мл води
2 ст. л. олії
4 ч. л. цукру
2 ч. л. солі
Просіваєм борошно в миску, яйця розбити в окрему. До яєць додаємо сіль і цукор, збити. Яйця додати до борошна, туди ж налити відразу всю кількість рідини, добре міксером перемішати, щоб не було комочків. Влити олію. Залишила на 1 годину. Перед випічкою можна добавити ще води, якщо тісто стало густішим.
Кожен готовий млинчик змащувати вершковим маслом. Млинці готові.
У мене млинці з сиром і слабосоленою горбушею.
Джерело: kalabasa.ru
|
|
Навігація 
