Замісити тісто. (Якщо воно не дуже тримається купи, то додайте 2-3 ст л молока, або води.) Поставити в холодильник.
Сир і решту складників сирної маси взбити в блендері до однорідної маси.
Яблуко почистити і дрібно порізати , родзинки залити 2 рази окропом, воду злити.
Тісто розтачати, вирізати склянкою варенички та викладати ними змащені формочки. В кожну форму покласти сюрприз (яблука, родзинки або горіхи окремо). Зверху накрити шапкою сирної маси. Пекти 30 хв при 180*. Смачного!
В якості сюрпризу можуть бути будь-які фрукти чи горіхи. Підключіть фантазію
Полуниця, персики, курага, мак, ананаси, банани...... експериментуйте
Навігація 
