7 æîâòê³â
750 ã ìóêè
375 ã ìàðãàðèíó
6 ñò. ë. ñìåòàíè
1,5 ñò. öóêðó
1 ñò.ë. ðîçïóøóâà÷à
Ñèðíà ìàñà:
500-600 ã ñèðó
2 ÿéöÿ
50 ã âåðøêîâîãî ìàñëà
öóêîð, ðîäçèíêè
Ìàêîâà ìàñà:
0,5 ë ìàêó â³äâàðèòè, ïåðåìîëîòè ÷åðåç ì'ÿñîðóáêó 2 ðàçè
2 æîâòêè
4 çáèòèõ á³ëêà
1 ñò. öóêðó
50 ã âåðøêîâîãî ìàñëà
0, 5 ÷. ë. ðîçïóøóâà÷à
âàí³ëüíèé öóêîð, ãîð³õè
Ò³ñòî ðîçä³ëèòè íà 2 ÷àñòèíè, âåëèêî¿ ³ ïîìåíøå. Òó, ùî ïîìåíøå, ïîñòàâèòè â ìîðîçèëêó.
Âåëèêó ÷àñòèíó ò³ñòà ðîçïîä³ëèòè íà äåö³ ³ çðîáèòè áîðòè. Ò³ñòî ïîñèïàòè òðîõè ñóõàðÿìè àáî ìàíêîþ.
Âèêëàäàòè íà÷èíêè â øàõìàòíîìó ïîðÿäêó. Ëîæêó ñèðíî¿ ìàñè, ëîæêó ìàêîâî¿ ìàñè.
Çâåðõó âèëèòè 5 çáèòèõ á³ëê³â ç öóêðîì ³ íàòåðòè íà òåðö³ ò³ñòî, ÿêå ñòàâèëè â ìîðîçèëêó. Ïåêòè 1-1,5 ãîäèíè. Êîëè îñòèãíå, çàëèòè øîêîëàäíîþ ãëàçóð'þ.
Íàâ³ãàö³ÿ 
