 |
400 ãð áðîêîë³ ( ìîæíà ìîðîæåíî¿) 300 ãð ëîñîñÿ 3 ÿéöÿ 2 ñò ë ñìåòàíè ñ³ëü òà ïåðåöü, ëàâðîâèé ëèñò
Áðîêîë³ òà ëîñîñü â³äâàðèòè â ï³äñîëåí³é âîä³ ç ëàâðîâèì ëèñòêîì 5 õâ ( ìîæíà ðàçîì âàðèòè). Çëèòè âîäó, ïîäð³áíèòè. Âèêëàñòè ó çìàùåíó ôîðìó äëÿ çàï³êàííÿ. Çáèòè ÿéöÿ ç ñìåòàíîþ òà ïðèïðàâàìè. Çàëèòè áðîêîë³ ç ëîñîñåì . Çàï³êàòè 15-20 õâ ïðè 180*. Ñìà÷íîãî 
P.S. Ëîñîñü òà ôîðåëü ( ÷åðâîíà ðèáà) äóæå êîðèñí³, çàâäÿêè ñâî¿ì íåçàì³ííèì êèñëîòàì Îìåãà 3. Äóæå âàæëèâî , îñîáëèâî ä³òêàì, ââîäèòè öþ ðèáêó â ðàö³îí. Çíàþ ,ùî íå äåøåâî, àëå ðîçïîâ³ì ÿê ðîáëþ ÿ. Êóïëÿþ 2-3 ñòåéêà ñâ³æîãî ëîñîñÿ, êîæåí ñòåéê ä³ëþ íà 4 ÷àñòèíè, îêðåìî çàãîðòàþ â ïàêåòèêè ³ îòðèìóþ ç 3 ñòåéê³â, íàïðèêëàä, 12 ïîðö³é ðèáè. Çàìîðîæóþ. Äëÿ ä³òîê òî â ñàì ðàç òàê³ ïîðö³¿, á³ëüøå âîíè íå ç"¿äàþòü. 2 ðàçè â òèæäåíü ïîòð³áíî ¿ñòè òàêó ðèáêó , òî ìàéæå íà ì³ñÿöü âèñòàð÷ຠ, òî âèõîäèòü íå òàê âæå ³ äîðîãî ³ äóæå ñìà÷íî. Ñïðîáóéòå.
Öåé ðåöåïò ðîçì³ùåíèé òàêîæ â àâòîðñüê³é òåì³ îñü òóò
|
 |