Поговоримо про ті рогалики з маком, які я не так давно пекла
Іванка, спробувала я спекти ЦІ печенька з горіхами . Замість маку дала 2/3 скл горіхів ( не мелених, а крупними кусочками) . Вийшло смачно, можеш пекти

"Рожевий з ромашками"



А це він такий в середині

Нототенія смажена
0,5 кг мороженої нототенії
0,5 ч л солі
мелений чорний перець
0,5 ч л паприки
2 ст л соку лимона
Почистити рибу , посипати спеціями і полити лимоном. Відставити на 1 год в холод , щоб рибка промаринувалася.
0,5 скл муки
0,5 ч л солі
мелений чорний перець
0,5 ч л паприки
Перемішати. Обваляти рибку в муці і смажити на олії до готовності . Смачного





Обговорення рецепту тут

Сирний рулет
Тісто:
3 яйця
3 ст л муки
0,5 ч л розпушувача
3 ст л цукру
0,5 ч л ванільного цукру
0,5 ст л крохмалю
Сирна маса:
400 гр сиру
1 яйце
0,5 скл цукру
3 ст л молока
0,5 ст л крохмалю
0,5 ч л ванільного цукру
цукор-пудра для посипання рушника
Всі інгридієнти сирної маси взбити в блендері до однорідної маси.
Форму для випікання вистелити пергаментом , змастити маслом . Вилити сирну масу.
Взбити білки з цукром і ванільним цукром, додати жовтки. Муку, крохмаль, порошок до печива просіяти і поступово ввести до білків. Вилити тісто на сир. Розрівняти. Пекти 25-30 хв при 180*.
Рушник посипати пудрою, перевернути наш корж (сир з папером будуть зверху). Охолодити, але він має бути теплим, зняти папір ( в мене трішки сиру залишилось на папері, і сир може бути досить м"яким) . Згорнути рулет, сиром досередини. Повністю охолодити і прикрасити на ваш смак. В мене шоколадна помадка

Ідея з http://blog.kp.ru/users/alla_korn/post257135225/. Рецепт змінений.

В мене трішки та помадка порозмазувалась по тісту, бо не могли дочекатись , коли остине
Обговорення рецепту тут

chajka, ох і нагнала на ніч апетиту. Все таке смачне! Дякую за смакоту!

Tatiana
пригощайся , дякую , що зайшла на мою сторінку
Ще 2 тортика

Запіканка з броколі та лосося
400 гр броколі ( можна мороженої)
300 гр лосося
3 яйця
2 ст л сметани
сіль та перець, лавровий лист
Броколі та лосось відварити в підсоленій воді з лавровим листком 5 хв ( можна разом варити). Злити воду, подрібнити. Викласти у змащену форму для запікання. Взбити яйця з сметаною та приправами. Залити броколі з лососем . Запікати 15-20 хв при 180*. Смачного

Лосось та форель ( червона риба) дуже корисні, завдяки своїм незамінним кислотам Омега 3. Дуже важливо , особливо діткам, вводити цю рибку в раціон. Знаю ,що не дешево, але розповім як роблю я. Купляю 2-3 стейка свіжого лосося, кожен стейк ділю на 4 частини, окремо загортаю в пакетики і отримую з 3 стейків, наприклад, 12 порцій риби. Заморожую. Для діток то в сам раз такі порції, більше вони не з"їдають. 2 рази в тиждень потрібно їсти таку рибку , то майже на місяць вистарчає , то виходить не так вже і дорого і дуже смачно. Спробуйте.


Звіти та обговорення ось тут

- сумка- супер, від справжньої не відрізниш!

Це просто неймовірно вкусняшка !!!!!