 |
25 кг помідорів
склянка солі
листя вишні
листя смородини
листя хрону
На 25 кг стакан солі. На низ посудини, в якій маєте квасити помідори ложимо листя вишні, смородини і хрону. Викладаємо помиті помідори, залити холодною водою, зверху висипати стакан солі. Дальше знову кладемо листя, закрити кришкою. Через місяць, півтора - можна їсти!
|
|
Навігація 
