|
На літрову банку:
Болгарський перець
1 ст. л. солі
2 ст. л. цукру
3 ст. л. 9% оцту
цибуля
чорний і духмяний перець горошком
лавровий листок
На дно банки викладаємо чорний і духмяний перець горошком, лавровий листок, нарізану на 4 цибулю і можна ще додати якщо маєте кріп. Потім викладаємо нарізаний перець і даємо зверху сіль, цукор і оцет. Зверху заливаємо холодною водою. Стерилізуємо 15-20 хвилин. Смачного!
P.S. Перець виходить просто бомбезний. Автор рецепту пише, що закручує так і помідори і огірки.
Джерело: Рецепт взяла на сайті "Кухарка.ру"
|
Навігація 
