|
Листя моркви Помідори
Маринад на 5 літрів води 20 ст. ложок цукру 5 ст. ложок солі 350 г оцту
На дно покласти 4-5 листків бадилля моркви, банку заповнити помідорами, залити киплячою водою, накрити кришкою й зоставити на 15 хвилин. Приготувати маринад:
З банок вилити воду, залити киплячим маринадом, закатати, укутати.
P.S. Привезла з харківщини ще такий рецепт, сама закривала вперше ( розраховано на 4 трилітрових банки.)
|
|