 |
7 білків
5 жовтків
1 скл. цукру
1 п ванільного цукру
3 ст. л. крохмалю
1,5 ч. л. порошку до печива
1 скл. борошна
3 ст. л. маку
Крем:
400 г масла
1 банка згущеного молока
3 ст. л. розчинної кави
100 г води
100 г родзинок
Білки збити з цукром,( залишивши 3 ст л ) на піну
окремо збити жовтки з 3 ст л цукру
обидві маси з"єднати, додати крохмаль,порошок до печива, мак, та муку,ваніль
все легенько вимішати, вилити у змащену форму, випікати 40 хв при температурі 160 градусів, охолодити, розрізати на 3 ч
Можна просочити сиропом
Масло збити з згущонкою, додати розчин кави, ще раз добре збити
перемазати коржі додавши ізюм
Джерело: Рецепт із мого записника
|
|
Навігація 
