Гарбуз
часник
базилік, прованські трави, паприка, мелений перець
олія
сільГарбуз почистити, розрізати на шматочки - середнього розміру або хто як любить, скласти в миску, посипати подрібненим часником, сіллю, спеціями за смаком, додати олію, вимішати і залишити маринуватися - на 1 - 4 години.
Викласти на деко, бажано одним шаром, пекти в розігрітій до 170 духовці 25 - 40 хвилин - час випікання залежить від розміру шматочків, сорту гарбуза і власного смаку - чим довше печеться - тим м'якшим буде печений гарбуз. При подачі за бажанням можна скропити лимонним соком.