Духовку нагріти до 180 градусів.
Куряче філе гарно вимити, обсушити паперовим рушничком і відбити молоточком в пакеті. Потім порізати ножем на дрібненькі шматочки. Так само дрібно порізати цибулю. Змішати фарш, цибулю, яйце, посолити , поперчити, додати ще приправ, які ви любите до курочки. Я ще додала 1 ст. л. сухарів. Із фаршу сформувати мальнькі кульки і викласти їх в глибоченьке деко. Поставити в гарячу духовку на 15 хвилин.
Сир натерти на мілку терку, змішати із вершками (краще брати рідкі магазинні) Вийняти із духовки наші кульки і залити їх сирно-вершковою сумішшю. Поставити знову в духовку ще на 15-20 хвилин.
Гарно смакує як із макаронами, вермішеллю, так і із картопелькою в будь-якому вигляді.