200 г вершкового сиру (Філадельфія) 200 г білого шоколаду 15 г вершкового масла пакетик ваніліна
Шоколад порубати, розтопити на водяній бані разом з маслом. Зняти з бані і добавити по ложці сир, гарно перемішуючи до однорідного стану. В кінці ще раз збити все міксером, викласти в банку і поставити на декілька годин в холодильник.
Використовується як солодка намазка на хліб чи булочку.
P.S. За таких пропорцій трошки засолодке виходить. Я давала на 150 г шоколаду на 250 г сиру. Дуже рекомендую!
|