 |
Ò³ñòî:
5 æîâòê³â
250 ã ìàðãàðèíó
2 ñò. ë. ñìåòàíè
1 ñêë. öóêðó
1 ï. ðîçïóøóâà÷à
500-700 ã áîðîøíà
Êîêîñîâà íà÷èíêà:
200 ã êîêîñó
5 á³ëê³â
6 ñò. ë. öóêðó
2 ñò. ë. êðîõìàëþ
1 ë ÿáëó÷íèõ äîëüîê
Çàì³ñèòè ò³ñòî, ðîçä³ëèòè íà 2 ÷àñòèíè. Îäíà á³ëüøà, äðóãà ìåíøà. Ìåíøó êóëüêó êèäàºìî â ìîðîçèëêó.
Äëÿ ÿáëó÷íî¿ íà÷èíêè âèêîðèñòîâóºìî 1 ë ÿáëó÷íèõ äîëüîê. Ïåðåä òèì ¿õ ïîòð³áíî â³äêèíóòè íà äðóøëÿê. ßêùî ó âàñ íå ìຠäîëüîê âèêîðèñòîâóºìî 1,5 êã ÿáëóê. ×èñòèìî,äð³áíåíüêî ð³æåìî, äîäàºìî ñòàêàí öóêðó ³ ïà÷êó âàí³ëüêè, 1ñ.ë ìàíêè. Äî äîëüîê öóêðó âæå íå ïîòð³áíî ,ò³ëüêè ìàíêà ³ âàí³ëü.
Á³ëêè çáèòè ç öóêðîì äî ï³ê³â. Äîäàòè êîêîñ ³ êðîõìàëü, äîáðå âèì³øàòè.
Îäíó ÷àñòèíó ò³ñòà ðîçòà÷óºìî íà äåêî, ðîáèìî êðà¿ ç ò³ñòà. Ïîñèïàºìî ìàíêîþ àáî ñóõàðÿìè. Âèêëàäàºìî ÿáëóêà, ïîâåðõ ÿáëóê êîêîñîâó ìàñó, çâåðõó íàòèðàºìî íàøå ò³ñòî ç ìîðîçèëêè. Âèï³êàºìî 50-60 õâ ïðè t180 ãðàäóñ³â.
ßêùî âè íå ëþáèòå êîêîñó ìîæíà âèêîðèñòàòè 2 ïà÷êè êèñåëþ, àëå êðîõìàëü òîä³ òàêîæ íå äîäàºìî.
|
|
Íàâ³ãàö³ÿ 
