 |
Ò³ñòî: 5 æîâòê³â 250 ã ìàðãàðèíó 2 ñò. ë. ñìåòàíè 1 ñêë. öóêðó 1 ï. ðîçïóøóâà÷à 500-700 ã áîðîøíà
Êîêîñîâà íà÷èíêà: 200 ã êîêîñó 5 á³ëê³â 6 ñò. ë. öóêðó 2 ñò. ë. êðîõìàëþ
1 ë ÿáëó÷íèõ äîëüîê
Çàì³ñèòè ò³ñòî, ðîçä³ëèòè íà 2 ÷àñòèíè. Îäíà á³ëüøà, äðóãà ìåíøà. Ìåíøó êóëüêó êèäàºìî â ìîðîçèëêó. Äëÿ ÿáëó÷íî¿ íà÷èíêè âèêîðèñòîâóºìî 1 ë ÿáëó÷íèõ äîëüîê. Ïåðåä òèì ¿õ ïîòð³áíî â³äêèíóòè íà äðóøëÿê. ßêùî ó âàñ íå ìຠäîëüîê âèêîðèñòîâóºìî 1,5 êã ÿáëóê. ×èñòèìî,äð³áíåíüêî ð³æåìî, äîäàºìî ñòàêàí öóêðó ³ ïà÷êó âàí³ëüêè, 1ñ.ë ìàíêè. Äî äîëüîê öóêðó âæå íå ïîòð³áíî ,ò³ëüêè ìàíêà ³ âàí³ëü.
Á³ëêè çáèòè ç öóêðîì äî ï³ê³â. Äîäàòè êîêîñ ³ êðîõìàëü, äîáðå âèì³øàòè. Îäíó ÷àñòèíó ò³ñòà ðîçòà÷óºìî íà äåêî, ðîáèìî êðà¿ ç ò³ñòà. Ïîñèïàºìî ìàíêîþ àáî ñóõàðÿìè. Âèêëàäàºìî ÿáëóêà, ïîâåðõ ÿáëóê êîêîñîâó ìàñó, çâåðõó íàòèðàºìî íàøå ò³ñòî ç ìîðîçèëêè. Âèï³êàºìî 50-60 õâ ïðè t180 ãðàäóñ³â. ßêùî âè íå ëþáèòå êîêîñó ìîæíà âèêîðèñòàòè 2 ïà÷êè êèñåëþ, àëå êðîõìàëü òîä³ òàêîæ íå äîäàºìî.
|
 |