Яблука почистити , порізати кубиками та протушити на вершковому маслі приблизно 10 хв (щоб зм"якли але не розлізлись). Молоко, яйця, сіль, цукор-пудру, борошно, корицю, ванільний цукор добре перемішати , додати яблука. Суміш викласти у змащену форму для запікання (беріть форму в 2-3 рази більшу , ніж об"єм нашої маси, бо запіканка високо підніметься , як омлет, а після охолодження опаде), пекти при 180* 40 хв. Смачного)))