1 склянка цукру 7 ст.л. олії 4 яйця 1.5 склянки борошна 2 ч.л. розпушувача 4 яблука 2 груші будь-яке варення (за смаком і бажанням)
Яйця + цукор + олія + розпушувач — збити по дуже пишної маси. Всипати борошно і ще раз добре збити. Яблука і 1 грушу почистити і нарізати дрібними кубиками. Тісто перемішати з фруктами. Форму застелити папером для випічки і вилити тісто Грушу порізати тоненькими скибочками і викласти зверху на тісто. Духовку поставити на 190С і випікати 40 хв. Дістати пиріг із духовки і змастити теплим варенням (я потерла зверху ще трохи шоколаду).Смачного!
Джерело: http://www.koolinar.ru/
|