5 яєць 1 скл. цукру 1 скл. сметани 100 г масла м'якого 1 ст. л. розпушувача 300 г борошна ванілін слива або любі фрукти і ягоди
Яйця збити з цукром, добавити сметану і м'яке масло. Частинами добавити муку і розпушувач, ванілін. Форму застелити папером, покласти сливу або любі другі фрукти, ягоди грубим слоєм.На верх вилити тісто. Пекти на середній температурі 40-50 хв. Дати трохи вистигнути і перевернути на тарілку, посипати пудрою. Форма 24 см-24 см.
Джерело: Рецепт з записника. Пиріг добрий але в мене було замало сливок. Зимою можна давати заморожені ягоди.
|