 |
2 кг сира
700 г цукру
10 яєць
150 г масла
2 ст. л. манки
2 пач. лимонного кисілю
2 пач. пудингу (ванільного або сметанкового)
1 ч. л. порошку до печива
лимон
родзинки,курага (за бажанням)
Сир перемолоти чи перетерти, додати масло, манку, порошок до печива.
Яйця збити з цукром, збиваючи додати кисіль, пудинг. Вилити збиту масу до сира,перемішати. За бажанням додати лимон, родзинки, курагу.
Вилити все у високу форму, застелену пергаментом і пекти.
Можна на низ форми викласти крекер, чи замісити пісочне тісто, а потім сир і так пекти.
Зверху сирник залити шоколадом.
Смачного!!!
Джерело: Рецепт із записника.
|
|
Навігація 
