Спочатку готуємо штрейзель, змішуємо всі інгредієнти і розтираємо акуратно руками до стану крихти. Відставляємо. Нагріваємо духовку до 180С. Форму змазуємо маслом, посипаємо борошном. Ревінь миємо і нарізаємо.
Готуємо тісто: змішуємо борошно, цукор, розпушувач, сіль і масло і розтираємо руками до стану крихти. Яйця збиваємо вилкою , додаємо кефір і есенцію. Дві маси перемішуємо ложкою.
Тісто викладаємо у форму, зверху викладаємо ревінь і посипаємо штрейзелем. Випікаємо 40 хвилин.
Виходить пиріг дуже смачний і ніжний на смак!
Джерело: Рецепт із нету.
Навігація 
