7 ÿºöü
4 ñò ìóêè
200 ã ñìåòàíè
200 ã öóêðó
1,5 ñò. ë. ðîçïóøóâà÷à
350 ã ìàðãàðèíó
1-2 ñò. ë. êàêàî
200 ã ìàêó
2,5 ñò. öóêðîâî¿ ïóäðè
200 ã êîêîñîâî¿ ñòðóæêè
Êðåì: ìàñëî ç³ çãóùåíèì ìîëîêîì.
5 æîâòê³â ðîçòåðòè ç 200 ã öóêðó ³ 200 ã ñìåòàíè. 4 ñò ìóêè çì³øàòè ç 1,5 ñò. ë. ðîçïóøóâà÷à ³ ïîðóáàòè íîæåì ðàçîì ç 350 ã ìàðãàðèíó. Ç'ºäíàòè âñå ³ çàì³ñèòè ò³ñòî. Ðîçä³ëèòè íà 4 ÷àñòèíè. Äî äâîõ äîäàòè 1-2 ñò. ë. êàêàî. Òåìíå ò³ñòî ïîñòàâèòè íà 1 ãîäèíó â ìîðîçèëêó, à á³ëå â õîëîäèëüíèê.
Á³ë³ ÷àñòèíè ðîçïîä³ëèòè íà 2 äåêàõ, ðîçì³ðîì 23* 37. Ìîæíà ³ òðîõè á³ëüøå.
Íà íèõ â øàõîâîìó ïîðÿäêó âèêëàäàòè ëîæêîþ ìàêîâó ³ êîêîñîâó ìàñè.
Ìàêîâà ìàñà: 200 ã ìàêó çàïàðèòè, ïåðåìîëîòè. Äîäàòè 1,5 ñò. öóêðîâî¿ ïóäðè, 2 æîâòêè, 2 çáèòèõ á³ëêà.
Êîêîñîâà ìàñà: 200 ã êîêîñîâî¿ ñòðóæêè çì³øàòè ç 1 ñò. öóêðîâî¿ ïóäðè. Äîäàòè 5 çáèòèõ á³ëêà.
Çâåðõó íàòåðòè íà òåðö³ ÷îðíå ò³ñòî. Âèï³êàòè êîðæ³ 35 õâèëèí.
Êðåì: ìàñëî ç³ çãóùåíèì ìîëîêîì.
²ç çàïèñíî¿ êíèãè ì ñåñòðè.