Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


 В гостях у Майї., Рецепти смачних і цікавих страв.
Славочка
23 лютого 2010 09:10
Повідомлення #261


Файна господиня
  • 51

Репутація: 870
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2456
Реєстрація: 29.12.2009

ICQ:--

Бали: 3583
Майя, про гарбуз у дріжджовій випічці--буде точно вдало! smile Як маю гарбуз, завжди додаю до тіста на хліб. Такий сонячний і пухкий виходить!
А про те, що нема яєць, то теж має бути все гаразд, адже є молоко і маргарин. Отже, здобне.
Перейти на початок сторінки
marinka
24 лютого 2010 02:30
Повідомлення #262


Файна господиня
  • 51

Репутація: 266
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 895
Реєстрація: 7.12.2009

ICQ:--

Бали: 1584
Майя, випробувала рецепт гарбузяного тіста вийшло супер! wink Відзвітувала з фото lol Дуже велике спасибі від нас усіх!!!!!!

Перейти на початок сторінки
sunnygirl
24 лютого 2010 13:25
Повідомлення #263


Файна господиня
  • 51

Репутація: 103
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 908
Реєстрація: 27.04.2009

ICQ:--

Бали: 1551
Кексики дуже симпатичні і мають бути смачні.
Перейти на початок сторінки
Майя Шутенко
24 лютого 2010 15:18
Повідомлення #264


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1835
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1999
Реєстрація: 27.11.2009

ICQ:--

Бали: 163
Дорогі і шановні ,дівчатка!
marinka
Natalyadiva
Olenka
Коко Шанель
Славочка
sunnygirl

Дякую за теплі слова і відгуки.Мені приємно ,що Ви заходите до мене ,ділитесь своїм досвідом і пишете враження від випробуваних страв.

marinka,особисто вдячна Тобі,майстрині з умілими і золотими ручками!
Молодець,що вдало проекспериментувала цікавий рецепт!
Твої доповнення і поради, щодо тіста,я сьогодні занесу до перепису!
Перейти на початок сторінки
Майя Шутенко
24 лютого 2010 15:57
Повідомлення #265


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1835
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1999
Реєстрація: 27.11.2009

ICQ:--

Бали: 163
Для своїх чоловіків учора готувала закусочний пиріг,рецепт із газети" Домашня кухня"2002 року.

Пиріг закусочний

Тісто

1 склянка сметани
0,5 склянки майонезу
3 яйця
0,5 ч.л. соди
муки,як на оладки(у мене пішло 1,5 склянки)
Спочатку гарно збити яйця ,додати майонез,сметану,соду і ще раз збити.Борошно додаємо поступово,гарненько вимішуючи масу.


Начинка


1 куряче відварене філе
300 гр. шампіньйонів
2 плавлених сирка
2 цибулини
пучок зеленого укропчику
сіль,чорний мелений перець,часник(за смаком)
Курятину дрібно посікти,гриби порізати і підсмажити на олії разом із цибулею,додати подрібнений плавлений сир.Вимішати.,посолити і поперчити,додати товчений часник і різаний зелений укропчик

У глибоку сковорідку або тортівницю,змащену олією,виливаємо більшу частину тіста, потім кладемо начинку, а зверху викладаємо ложкою тісто ,що залишилось.Ставимо випікатися на 20-30 хв. Виймати,як зарум"яниться.Пиріг гарно підходить,збільшуючись у два рази.Акуратно вийняти з духовки і нарізати порційними шматочками.
До пирога можна подати кетчуп ,маслини,салат овочевий.
Дуже ніжний смак!

Начинку можна комбінувати:тушкована капуста,картопляне пюре з кропом,рис з рибою. та інш.

Перейти на початок сторінки
Славочка
24 лютого 2010 16:22
Повідомлення #266


Файна господиня
  • 51

Репутація: 870
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2456
Реєстрація: 29.12.2009

ICQ:--

Бали: 3583
Майя, дуже апетитно. Робила колись схоже тісто. Начинка з рису і риби, та рецепт десь загубився. Дякую за цей смаколик. Записую... щоб незабаром випробувати bully
Перейти на початок сторінки
Коко Шанель
24 лютого 2010 18:39
Повідомлення #267


Файна господиня
  • 51

Репутація: 358
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 724
Реєстрація: 19.09.2009

ICQ:--

Бали: 415
Майєчко! Потрясний пиріг! Готую майже такий, та трохи інший...Дуже зручно брати його на природу, я завжди печу, коли вирушаєм в далеку дорогу....тобто до вас туди, на Житомирщину... smile Як-не-як 9 годин трястися....І смачно, і ситно, і руки в дітей майже чисті.... lol
Перейти на початок сторінки
marinka
24 лютого 2010 20:12
Повідомлення #268


Файна господиня
  • 51

Репутація: 266
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 895
Реєстрація: 7.12.2009

ICQ:--

Бали: 1584
Супер закусочний пиріг, відразу занотую бо на три неділі маю на хязяйстві lol двох чоловіків /сестра свого мужа лишила, а сама на сесії/ які що день чогось смачного хочуть, метуть не встигнеш оком глипнути lol Майя дякую за рецепт і за ідею з начинками, добре шо можна різні winked

Перейти на початок сторінки
gutka
25 лютого 2010 14:24
Повідомлення #269


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
Майя Шутенко
Пиріг закусочний

чудовий пиріг, у мене також є схожий рецепт (треба буде поділитись з вами), але я весь час печу його або з грибами або з капустою та вареними яйцями, а з м"ясом - цікава ідея, думаю моїм хлопцям більше смакуватиме
Перейти на початок сторінки
Майя Шутенко
25 лютого 2010 16:52
Повідомлення #270


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1835
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1999
Реєстрація: 27.11.2009

ICQ:--

Бали: 163
Дорогі і шановні,
Славочка
Коко шанель
marinka
gutka

Дівчатка,любі,можете спробувати в будь -який час спекти це чудо!
Готується легко ,швидко і продукти для нього завжди вдома знайдуться,правда-, яйця, сметану і майонез-треба мати. smile
Начиняти можете : порізаними сардельками + тертий сир і кетчуп,м"ясний фарш ,обсмажений із цибулею,картопляне пюре з вершками і грибами і т д.

Катя,можна і таку начинку,як Ти робиш,теж дуже смачно,я готувала.
Тісто дуже повітряне і м"яке,чим краще збиті яйця,тим пухкіший пиріжокСмакує-- як тільки з печі, так і холодним.Можна підігріти у мікрохвильовій .
Бажаю Всім смачного і вдячна від усього серця за відгуки!!!
Перейти на початок сторінки
Тема закрыта




2 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 2)
Користувачів: 0

  Зараз: 13 липня 2020 20:21

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Cześć
  Пише okavexyqy (9 липня 2020 09:42)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 38
Гостей: 28
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100