Сьогодні пропоную Вам спробувати смачний тортик,рецепт із моєї колекції
"Шоколадний принц"
Тісто: 2 яйця
1 склянка цукру
1 склянка сметани
0,5 банки згущеного молока
1,5 склянки борошна
1,5 ст. ложки какао порошку
1 ст. ложка крохмалю
1 ч. ложка соди погашеної оцтом-все збити
Пляцки перед змащуванням кремом можна скропити солодким чаєм.
Крем:300 гр. вершкового масла
2 ст. ложки розведеної розчинної кави(гарячої води 2ст. на 3 ч. л. кави)
0,5 банки згущеного молока
0,5 склянки мелених волоських горіхів
Помадка: 3 ст. ложки молока,3 ст.ложки какао,6 ст. ложок цукру,
3 ст. ложки вершкового масла .
Яйця збити з цукром,додати сметану,згущене молоко,борошно,какао ,крохмаль,соду з оцтом.
Тісто гарно вимісити і поділити на дві частини і випекти пляцки.
Випечені пляцки розрізати навпіл і змастити кремом.(можна не розрізати)
Верх залити помадкою!Прикрасити половинками волоських горіхів.
Коли перемащуєте кремом пляцки,можна посипати подрібнене бізе