Кекс з вишнями і кокосом.

Нам потрібно: 100-150 г масла або маргарини, 200 г цукру, 3-4 яйця, 130 г сметани, 300-330 г борошна, 0,5 ч.л. соди, 300-350 г вишні , 10-12 г стружки кокосової.

Спочатку потрібно розтерти масло із цукром. По черзі додавати яйця, після кожного добре збиваючи. Після чого додаємо сметану, соду і ще раз добре збиваємо. Потім потрошку підсипаємо борошно, замішуємо тісто, воно має вийти досить густим. Для начинки вишні пересипаємо стружкою і 50-60 г борошна.
Форму змазуємо маслом і присипаємо трошки борошном. Викладаємо одну частину тіста, далі вишні, а зверху знов тісто. Випікаємо при 180С - 35 хвилин. Смачного!



Якщо у вас буде заморожена вишня, то потрібно її добре розморозити і злити весь сік.

Закуска із буряка

Нам потрібно: 1 буряк, 2 солених огірки, 1 зубчик часнику, майонез, зелень.

Буряк відварити або запекти. Натерти буряк і огірки на терці, додати дрібно нарізану зелень, подрібнений часник, трошки посолити і додати майонез.

Надзвичайно приємно !!!!!!!

Уявляю, яка смакота! А ще люблю зi сметаною такi дерунцi !

Повнiстю згiдна з цими словами!

Кекс з вишнями і кокосом - смакота!

В нас є багато варіантів цієї смачної рибки. Хочу вам запропонувати ще свій , який знайшла на сайті "Смачно".Отже:

Солена скумбрія (оселедець) в маринаді.

Нам потрібно: 3 скумбрії морожені, 1 цибуля, 4,5 ст.л. солі, 1,5 ст.л. цукру, 5 шт лаврового листка, зерна коріандру - 1 ч.л., 1 ч.л. перцю чорного горошком, 1 ст.л. оцту, олія.

Рибу почистити і добре промити водою. 3ст.л. солі, 1 ст.л. цукру, 3 лаврових листки, кілька перчин чорного перцю і 0,5 ч.л. коріандру висипати в посудину з киплячою водою (1л) і помішуючи кипятити 1 хв, охолодити до кімнатної температури. Підготовлену рибу викласти в скляну посудину



і залити розсолом, вона має бути повністю занурена. Поставити в холодильник на 48 годин.

Тепер нарізати цибулю кільцями. Рибу вийняти з розсолу і нарізати невеликими кусочками. Готуємо маринад: в посудину з киплячою водою (1л) додаємо 2 шт. лаврового листка, кілька горошин чорного перцю, 0,5 ч.л. коріандру, 1,5 ст.л. солі, 0,5 ст.л. цукру і 1 ст.л. оцту, дати прокипіти 1 хв, охолодити до кімнатної температури.
В банку поскладати шарами цибулю і рибу, залити маринадом і в кінці додати 60-70 г олії. Закрити банку кришкою і в холодильник на 1 день. Потім можна смакувати смачненьку рибку.

oksana d,
Рибка так і проситься на виделку!!!!МММММММММММММмммммм!

Це Оксана для тебе,за твої чудові рецепти,гарні фото,ти молодець!!!