Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Сирники та інша випічка з сиром, все, шо з сиром напекли)))
Olenochka
18 травня 2010 06:11
Повідомлення #41


Файна господиня
  • 51

Репутація: 278
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1196
Реєстрація: 16.10.2009

ICQ:--

Бали: 771
Сирник тертий (від куми)
Тісто:
1 пачка маргарини(я беру масло)
3 склянки муки
2 яйця
1чайна ложка соди загашена оцтом
5столових ложок какао.Все замісити разом і в холодильникна 20 хв(я кладу в морозилку)
Сирна маса:
1кг сиру
3 яйця
200 гр масла
300 гр цукру
2ст ложки крохмалу
2ст ложки манки
родзинок хто скільки любить
Все добре виммішати.
Холодне тісто натерти на грубій тертці щоб добре закрило дно Викласти сирну массу і потерти залишок тіста І в духовку до сухої палички (у моїй духовці печеться 40 хв)
Перейти на початок сторінки
Іванка
24 червня 2010 17:29
Повідомлення #42


Файна господиня
  • 51

Репутація: 419
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 713
Реєстрація: 16.05.2009

ICQ:--

Бали: 112
Сирник з полуницями
Перейти на початок сторінки
lana
11 липня 2010 22:53
Повідомлення #43


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1764
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3240
Реєстрація: 3.01.2010

ICQ:--

Бали: 4355
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРІГ З ТВОРОЖНО - КОКОСОВИМИ КУЛЬКАМИ

Цей рецепт запозичила в спільноті "Выпечка"
250 г творогу
2 жовтки
50 г цукру
2 пакетики (по 25 г) білої кокосової стружки
3 ст. ложки крохмалю.
Змішати.
Мокрими руками сформувати кульки і викласти в форму, застелену змащеним папером.



Для шоколадного тіста : 4 яйця ( розділити на білки и жовтки ),
30г + 30 г цукру ( в білки і жовтки ), 50г шоколаду,2 столові ложки муки, 2 столові ложки крохмалу, 3 столові ложки какао ,щіпка солі, 1/2 пакетика розпушувача, ваніль.
Жовтки збити з цукром і ваніллю, додати розтоплений шоколад. Просіяти муку, крохмал,какао, розпушувач, сіль.Перемішати і додати в шоколадно-яєчну масу. Білки збити з цукром до стійких піківі обережно вмішати в шоколадне тісто.
Залити ним кульки .


Випікати до готовності. Автор радить ще й полити глазуррю, але мені сподобався так.


Перейти на початок сторінки
gutka
11 липня 2010 23:20
Повідомлення #44


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
lana,
я пекла цей пиріг, і не один раз http://katyusha-71.livejournal.com/20520.html, він дійсно дуже смачний але наскільки я знаю це рецепт Любані http://lubany-b.livejournal.com/122255.html#cutid1
Перейти на початок сторінки
lana
11 липня 2010 23:31
Повідомлення #45


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1764
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3240
Реєстрація: 3.01.2010

ICQ:--

Бали: 4355
Цитата: gutka
наскільки я знаю це рецепт Любані http://lubany-b.livejournal.com/122255.html#cutid1

Можливо, рецепти переходять з сайту на сайт , часто без посилання. Тому я просто дуже вдячна автору, бо пиріг дуже сподобався.
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
11 липня 2010 23:31
Повідомлення #46


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3994
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Цитата: gutka
але наскільки я знаю це рецепт Любані http://lubany-b.livejournal.com/122255.html#cutid1

просто недавно він зявився на li.ru - тому і почалася наступна хвиля випічки.
Перейти на початок сторінки
Майя Шутенко
11 липня 2010 23:32
Повідомлення #47


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1835
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1999
Реєстрація: 27.11.2009

ICQ:--

Бали: 163
Lana,Світланко! a0a
Пиріг такий цікавий,особливо у розрізі,неймовірно апетитно виглядає!Цю смакоту можна пекти і до святкового столу!!!! winked winked winked
Перейти на початок сторінки
gutka
11 липня 2010 23:39
Повідомлення #48


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
показую свої фото цього пирога
шоколадний вийшов схожим на брауніз, я пізніше зрозуміла помилку потрібно до білків обережно вмішати жовтки а тоді борошно та крохмаль


спробувала приготувати з тістом без какао:

4 жовтки стерти з 2 ст.л. цукру

4 білки збити з 2 ст.л. цукру



аккуратно змішати білки з жовтками , додати 3 ст.л. борошна, 3 ст.л. крохмалю, трішки розпушувача

до сирних кульок додала курагу

Перейти на початок сторінки
lana
11 липня 2010 23:57
Повідомлення #49


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1764
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3240
Реєстрація: 3.01.2010

ICQ:--

Бали: 4355
gutka,
Нині цей рецепт представлений Анною Овчінніковою в " Моем мире", спільнота "Выпечка".

Але дякую усім, хто має відношення до самого рецепту і його варіантів.
Перейти на початок сторінки
gutka
12 липня 2010 00:01
Повідомлення #50


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
Цитата: lana
хто має відношення до самого рецепту

я однозначно не автор, просто в живому журналі його побачила у Любані, тоді його не тільки я спробувала приготувати, але цікаво глянути ще
Цитата: lana
рецепт представлений Анною Овчінніковою в " Моем мире"
я шось не можу знайти...
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 13 липня 2020 20:48

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Cześć
  Пише okavexyqy (9 липня 2020 09:42)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 19
Гостей: 14
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100