Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пляцки (випічка Західної України) » Маківник 2
 

Маківник 2

10 січня, 2012  |  Коментів (25)  |  Рубрика: Випічка » Пляцки (випічка Західної України)
 

Маківник 2

Тісто:

125 г маргарина
2 жовтка
100 г цукрової пудри
150 г борошна
1 ч. л. розпушувача
2 білки

Макова маса:

3 скл. маку
4-5 яєць
300 г цукрової пудри
225 г вершкового масла
1,5 ст. л. манки або крохмалю
сік лимона

Маргарин розтерти з пудрою, додати жовтки, розтерти ще трохи та всипати борошно з розпушувачем. Замісити тісто, в останню чергу додавши збиті білки. Викласти тісто на деко, посипати сухарями. Зверху викладаємо макову начинку.

Мак запарити та перемолоти. Добавити всі інгредієнти та добре розтерти.
Випікати маківник при температурі 180-200 градусів. Охолоджений полити шоколадом. Я роблю по Марічкіному рецепту: 3 ст. л. сметани, 3 ст. л. цукру і 3 ст. л. какао. Розтопити все, щоб розчинився цукор, добавити 50 гр масла. перемішати і зняти з вогню. На цей пляцок робила дві порції шоколаду. Зверху ще викладала горіхи підсушені в духовці.

Форма 23* 37 см.

Вага 1 кг 800 г

Джерело: Рецепт від свекрухи моєї подруги.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: мари4ка (10 січня 2012 23:45)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 82
Мммммням!!!! Який апетитний!!!! Так і хочеться шматочок відкусити)))) На наступні свята собі спечу, бо шось мене на мак потягнуло))))
 



#2 написав: Solka (11 січня 2012 11:29)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 62
Дуже красивий маківник, правда я б сказала маковий пляцок-) Для любителів маку, рецепт ідеальний - вже взяла собі на замітку і подякувала за рецепт smile


--------------------
I am a chef, baby, I can cook even a dinosaur, if I find some fresh
Запрошую у свій блог homemadebakery-recipes.blogspot.com
:) ♥ ♥ (:
 



#3 написав: Volo-shka (11 січня 2012 16:51)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 40
Натонько, мене також зацікавив рецепт winked
Та розкажи мені куди білки дівати??? чи то очепятка))))
 



#4 написав: Натонька (11 січня 2012 18:18)


Група: Адміністратор
Коментарів: 496
Volo-shka,
очепятка))) Білки в тісто))


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#5 написав: Маруся (11 січня 2012 22:30)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 83
Ти уже все з’їла? Тоді мус мені нового спекти. Суперовий маківник!
 



#6 написав: Ірка-Шкірка (12 січня 2012 14:02)


Група: Модератор
Коментарів: 194
Цитата: Маруся
Ти уже все з’їла? Тоді мус мені нового спекти. Суперовий маківник!


Ага! І на здибанку нам привезти!!!
Я люблю усе макове, а тут ще й шоколадом полите - суцільна лєгуміна!!!
 



#7 написав: Натонька (12 січня 2012 15:32)


Група: Адміністратор
Коментарів: 496
Маруся,
йой, та вчора м доїла останнього кусочка))) То є самий ліпший перепис маківника, який я поки найшла smile
Ірка-Шкірка, там ше горіхи є, а то взагалі)))


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#8 написав: Natalyadiva (12 січня 2012 18:16)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 153
Люблю випічку з маком, дуже смачно!
 



#9 написав: sunnygirl (14 січня 2012 12:23)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 106
Маківник суперовий виглядає дуже апетитно.
 



#10 написав: Майя Шутенко (22 січня 2012 15:26)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Дуже апетитний шматочок тортика!!!
Вишукано ,як завжди,і прекрасне ,неповторне фото! a0a
 



#11 написав: ssaazzoonn (23 січня 2012 14:10)


Група: Кондитер
Коментарів: 160
СМАКОТА!
 



#12 написав: Галиночка (3 лютого 2012 23:16)


Група: Кондитер
Коментарів: 20
Ням-ням!!! Обожнюю все з маком!!!
 



#13 написав: Ксенічка (11 лютого 2012 19:48)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
"То є самий ліпший перепис маківника, який я поки найшла "каже Натонька.А тому спонукає до спроб.Я також маю кілька хороших рецептів .але ще у пошуку того ідеального. bully
 



#14 написав: olesia10 (12 березня 2012 16:14)


Група: Гості
Коментарів: 0
смачний тортік я смакувала попробую його сама теж спекти winked belay
 



#15 написав: Люба П (22 квітня 2012 12:51)


Група: Гості
Коментарів: 0
Доброго дня всім!
Я пекла цей маківник в честь Великодня позаминулої суботи.
Вийшло точнісінько так як на фото і смак - пречудовий!
Хочу подякувати і Натоньці, і її подрузі, і свекрусі її подруги за шикарний рецепт!
Дякую превелике! Всіх благ Вам!
Вже прикупила маку на наступний раз.

П.с. Мак збивала блендером.
 



#16 написав: svet (9 липня 2012 17:13)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 10
Дякую за рецепт.
Вдався дуже смачний, даремно переживала, що мак був в мене рідкуватий .
Дуже смачно, пробуйте господиньки, хто любить мак той оцінить на високий бал цей шедевр winked
 



#17 написав: Julia 10 (25 вересня 2012 15:56)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 4
Дякую за рецепт!Дуже-дуже смачно,пекла кілька разів і всім подобається.
Раджу спробувати winked
 



#18 написав: Рататуй (14 грудня 2012 14:09)


Група: Гості
Коментарів: 0
Дуже дякую красуне за хороший рецепт. Успіхів тобі у кулінарії:)
 



#19 написав: Натонька (15 грудня 2012 18:37)


Група: Адміністратор
Коментарів: 496
Рататуй,
Дякую!


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#20 написав: Ксенічка (19 лютого 2013 18:30)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Люблю я макову насолоду і цього гарного маківничка уже готувала, тому дякую за гарного та перевіреного рецепта.
 



#21 написав: Oksanochka (14 березня 2014 09:47)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 48
http://dreamfood.ua/uploads/comments/18723/thumbs/temp.jpg?r=1394776058
 



#22 написав: idianka (18 травня 2014 13:49)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 94
Пекла перший раз на замовлення, то навіть не спробувала, мусіла й собі спекти )) Добрий вдався tongue



--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
 



#23 написав: LiLu (2 січня 2015 14:50)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 147
Дівчата хочу спитатись, якою склянкою ви міряли мак? 250г., чи 200г??


--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
 



#24 написав: Michael (5 січня 2015 19:50)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 2
Скажіть будьласка скільки часу випікати маківник?


--------------------

 



#25 написав: LiLu (10 січня 2015 15:50)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 147
Маківник просто чудесний!!!!!! love


--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Cześć
  Пише okavexyqy ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 21
Гостей: 16
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100