Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пляцки (випічка Західної України) » Маківник 2
 

Маківник 2

10 січня, 2012  |  Коментів (25)  |  Рубрика: Випічка » Пляцки (випічка Західної України)
 

Маківник 2

Тісто:

125 г маргарина
2 жовтка
100 г цукрової пудри
150 г борошна
1 ч. л. розпушувача
2 білки

Макова маса:

3 скл. маку
4-5 яєць
300 г цукрової пудри
225 г вершкового масла
1,5 ст. л. манки або крохмалю
сік лимона

Маргарин розтерти з пудрою, додати жовтки, розтерти ще трохи та всипати борошно з розпушувачем. Замісити тісто, в останню чергу додавши збиті білки. Викласти тісто на деко, посипати сухарями. Зверху викладаємо макову начинку.

Мак запарити та перемолоти. Добавити всі інгредієнти та добре розтерти.
Випікати маківник при температурі 180-200 градусів. Охолоджений полити шоколадом. Я роблю по Марічкіному рецепту: 3 ст. л. сметани, 3 ст. л. цукру і 3 ст. л. какао. Розтопити все, щоб розчинився цукор, добавити 50 гр масла. перемішати і зняти з вогню. На цей пляцок робила дві порції шоколаду. Зверху ще викладала горіхи підсушені в духовці.

Форма 23* 37 см.

Вага 1 кг 800 г

Джерело: Рецепт від свекрухи моєї подруги.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: мари4ка (10 січня 2012 23:45)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 82
Мммммням!!!! Який апетитний!!!! Так і хочеться шматочок відкусити)))) На наступні свята собі спечу, бо шось мене на мак потягнуло))))
 



#2 написав: Solka (11 січня 2012 11:29)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 63
Дуже красивий маківник, правда я б сказала маковий пляцок-) Для любителів маку, рецепт ідеальний - вже взяла собі на замітку і подякувала за рецепт smile


--------------------
I am a chef, baby, I can cook even a dinosaur, if I find some fresh
Запрошую у свій блог homemadebakery-recipes.blogspot.com
:) ♥ ♥ (:
 



#3 написав: Volo-shka (11 січня 2012 16:51)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 40
Натонько, мене також зацікавив рецепт winked
Та розкажи мені куди білки дівати??? чи то очепятка))))
 



#4 написав: Натонька (11 січня 2012 18:18)


Група: Адміністратор
Коментарів: 500
Volo-shka,
очепятка))) Білки в тісто))


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#5 написав: Маруся (11 січня 2012 22:30)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 83
Ти уже все з’їла? Тоді мус мені нового спекти. Суперовий маківник!
 



#6 написав: Ірка-Шкірка (12 січня 2012 14:02)


Група: Модератор
Коментарів: 194
Цитата: Маруся
Ти уже все з’їла? Тоді мус мені нового спекти. Суперовий маківник!


Ага! І на здибанку нам привезти!!!
Я люблю усе макове, а тут ще й шоколадом полите - суцільна лєгуміна!!!
 



#7 написав: Натонька (12 січня 2012 15:32)


Група: Адміністратор
Коментарів: 500
Маруся,
йой, та вчора м доїла останнього кусочка))) То є самий ліпший перепис маківника, який я поки найшла smile
Ірка-Шкірка, там ше горіхи є, а то взагалі)))


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#8 написав: Natalyadiva (12 січня 2012 18:16)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 154
Люблю випічку з маком, дуже смачно!
 



#9 написав: sunnygirl (14 січня 2012 12:23)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 106
Маківник суперовий виглядає дуже апетитно.
 



#10 написав: Майя Шутенко (22 січня 2012 15:26)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Дуже апетитний шматочок тортика!!!
Вишукано ,як завжди,і прекрасне ,неповторне фото! a0a
 



#11 написав: ssaazzoonn (23 січня 2012 14:10)


Група: Кондитер
Коментарів: 160
СМАКОТА!
 



#12 написав: Галиночка (3 лютого 2012 23:16)


Група: Кондитер
Коментарів: 20
Ням-ням!!! Обожнюю все з маком!!!
 



#13 написав: Ксенічка (11 лютого 2012 19:48)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
"То є самий ліпший перепис маківника, який я поки найшла "каже Натонька.А тому спонукає до спроб.Я також маю кілька хороших рецептів .але ще у пошуку того ідеального. bully
 



#14 написав: olesia10 (12 березня 2012 16:14)


Група: Гості
Коментарів: 0
смачний тортік я смакувала попробую його сама теж спекти winked belay
 



#15 написав: Люба П (22 квітня 2012 12:51)


Група: Гості
Коментарів: 0
Доброго дня всім!
Я пекла цей маківник в честь Великодня позаминулої суботи.
Вийшло точнісінько так як на фото і смак - пречудовий!
Хочу подякувати і Натоньці, і її подрузі, і свекрусі її подруги за шикарний рецепт!
Дякую превелике! Всіх благ Вам!
Вже прикупила маку на наступний раз.

П.с. Мак збивала блендером.
 



#16 написав: svet (9 липня 2012 17:13)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 10
Дякую за рецепт.
Вдався дуже смачний, даремно переживала, що мак був в мене рідкуватий .
Дуже смачно, пробуйте господиньки, хто любить мак той оцінить на високий бал цей шедевр winked
 



#17 написав: Julia 10 (25 вересня 2012 15:56)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 4
Дякую за рецепт!Дуже-дуже смачно,пекла кілька разів і всім подобається.
Раджу спробувати winked
 



#18 написав: Рататуй (14 грудня 2012 14:09)


Група: Гості
Коментарів: 0
Дуже дякую красуне за хороший рецепт. Успіхів тобі у кулінарії:)
 



#19 написав: Натонька (15 грудня 2012 18:37)


Група: Адміністратор
Коментарів: 500
Рататуй,
Дякую!


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#20 написав: Ксенічка (19 лютого 2013 18:30)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Люблю я макову насолоду і цього гарного маківничка уже готувала, тому дякую за гарного та перевіреного рецепта.
 



#21 написав: Oksanochka (14 березня 2014 09:47)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 48
http://dreamfood.ua/uploads/comments/18723/thumbs/temp.jpg?r=1394776058
 



#22 написав: idianka (18 травня 2014 13:49)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 95
Пекла перший раз на замовлення, то навіть не спробувала, мусіла й собі спекти )) Добрий вдався tongue



--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
 



#23 написав: LiLu (2 січня 2015 14:50)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 147
Дівчата хочу спитатись, якою склянкою ви міряли мак? 250г., чи 200г??


--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
 



#24 написав: Michael (5 січня 2015 19:50)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 2
Скажіть будьласка скільки часу випікати маківник?


--------------------

 



#25 написав: LiLu (10 січня 2015 15:50)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 147
Маківник просто чудесний!!!!!! love


--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Вафельниця
  Пише Cherevichok (Учора, 19:26)
Салат "Веснянка"
  Пише oksana d ()
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна ()
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ ()
Жіночі роздуми...
  Пише Darka ()
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 77
Гостей: 51
Користувачі: Nataly Cake
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100