Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з птиці » Голубці ХХІ століття або голубці по-новому
 

Голубці ХХІ століття або голубці по-новому

2 січня, 2012  |  Коментів (13)  |  Рубрика: Страви з птиці, Капуста
 

Голубці ХХІ століття або голубці по-новому


Необхідні продукти:

Капуста (савойська) 2 шт (велика і маленька)
Куряче філе
Сир
Сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Капусту попарити у добре підсоленій воді і розібрати на окремі листочки. Зрізати грубу прожилку.
2. Куряче філе порізати на скибочки, як на відвибні. Відбити, посолити і поперчити. Солити потрібно щедро, бо капуста вбире сіль.
3. Сир нарізати брусочками 4 см довжиною.
4.Тепер саме цікавіше - закручуємо голубці: беремо брусочок сиру і обкручуємо його маленьким листочком капусти, получається маленький голубець. Потім його обкручуємо відбитим кусочком філе і все це загортаємо у великий листочок капусти.
5. Всі голубці складаємо у баняк, швом донизу і тушимо до готовності.

Голубці получаються дуже цікаві на вигляд і смачні.

Порада від kosacjka: ці голубці получаються досить ніжними на смак, я би навіть сказала дієтичними, тому до них потрібно подавати соус з насиченим смаком, або тушити їх у насиченому соусі, наприклад томатному або грибному.
Рекомендую скуштувати, не пошкодуєте!!!
СМАЧНОГО!!!

Ну і коментар від мене: Дуже смачні голубці! Подавала з грибною підливою.

Спеціально для відвідувачів сайту http://dreamfood.ua/

kosacjka, дякую за смачний рецепт!!!


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Olenochka (2 січня 2012 18:57)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 60
Цікавий рецептик winked Я дуже люблю саме із за капустяного листя а тут савойська капуста треба спробувати.Дякую за рецептик love
 



#2 написав: Пушинка (2 січня 2012 18:58)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 46
ох ти, як це круто....
Дякую за рецептик... belay
 



#3 написав: мари4ка (2 січня 2012 22:20)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 82
Я подібні голубці роблю, тільки зі сиром карі в середині! А ці теж суперські!!! Люблю все де в середину йде сир і при нагріванні він тягнеться, ото смакота!!!
Дякую Наталька за рецептик, до святкового якраз в сам раз!!!
 



#4 написав: Оксана4209 (4 січня 2012 14:27)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 19
Смачні голубці! Я схожі роблю, тільки у філе закручувала фарш. Рецепт на форумі також писала: "Голубці особливі"
 



#5 написав: marinkastst (7 січня 2012 12:01)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 1
Вчора я приготувала ці голубці, всім сподобалось дуже. Дуже велике спасибі за рецепт!Смакота m05108
 



#6 написав: Людо4ка (12 січня 2012 19:36)


Група: Гості
Коментарів: 0
Оце так смакота! winked Дякую, Натонька, за смачний рецепт
 



#7 написав: sunnygirl (14 січня 2012 12:28)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 106
Дуже оригінальні голубці я таких не бачила і не їла.Обовязково приготую.
 



#8 написав: bileckaya (25 січня 2012 14:43)


Група: Гості
Коментарів: 0
Мені сподобалось дуже смачно вийшло.
 



#9 написав: Кіра (28 січня 2012 09:39)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 293
ДУЖЕ апетитні!!!!! біжу готувати)
 



#10 написав: Ксенічка (11 лютого 2012 19:56)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
І ця страва уже прижилась на наших столах,одне ж живемо в столітті з однойменною назвою цих чудових голубців!!
 



#11 написав: NataFFka (6 серпня 2012 19:03)


Група: Гості
Коментарів: 0
Я пробувала такі голубчики, тільки з грибочками замість сиру, теж дуже смачно!
 



#12 написав: Ксенічка (19 лютого 2013 18:37)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Люблю я цю страву, гарно Натонька її відтворила. belay
 



#13 написав: natka0208 (16 лютого 2014 15:26)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 10
Уже багато разів готувала Ваші голубці. І тільки сьогодні зібралася подякувати за рецепт. Мої гості назвали їх "голубці з сюрпризом". Такі смачні і ніжні. Навіть ті, хто не любить смаку вареної капусти, їдять їх залюбки. Так що, якщо хтось хоче приємно здивувати своїх гостей, готуйте "голубці 21 ст." - не пошкодуєте!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька (Учора, 10:34)
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d ()
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Що в нас нині на столі - 7
  Пише ОЛЕСЯ ()
Тулумби
  Пише Chernousalyona ()
Дитячі тортики -6
  Пише Лилия ()
Сало "Ніжне"
  Пише Kisame01 ()
Олaдки під шоколaдом
  Пише Yana Van ()
Наші рожеві мрії...
  Пише наталія3105 ()
Торт "Ейфорія"
  Пише kykysja41145 ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 72
Гостей: 59
Користувачі: law
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100