Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з птиці » Голубці ХХІ століття або голубці по-новому
 

Голубці ХХІ століття або голубці по-новому

2 січня, 2012  |  Коментів (13)  |  Рубрика: Страви з птиці, Капуста
 

Голубці ХХІ століття або голубці по-новому


Необхідні продукти:

Капуста (савойська) 2 шт (велика і маленька)
Куряче філе
Сир
Сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Капусту попарити у добре підсоленій воді і розібрати на окремі листочки. Зрізати грубу прожилку.
2. Куряче філе порізати на скибочки, як на відвибні. Відбити, посолити і поперчити. Солити потрібно щедро, бо капуста вбире сіль.
3. Сир нарізати брусочками 4 см довжиною.
4.Тепер саме цікавіше - закручуємо голубці: беремо брусочок сиру і обкручуємо його маленьким листочком капусти, получається маленький голубець. Потім його обкручуємо відбитим кусочком філе і все це загортаємо у великий листочок капусти.
5. Всі голубці складаємо у баняк, швом донизу і тушимо до готовності.

Голубці получаються дуже цікаві на вигляд і смачні.

Порада від kosacjka: ці голубці получаються досить ніжними на смак, я би навіть сказала дієтичними, тому до них потрібно подавати соус з насиченим смаком, або тушити їх у насиченому соусі, наприклад томатному або грибному.
Рекомендую скуштувати, не пошкодуєте!!!
СМАЧНОГО!!!

Ну і коментар від мене: Дуже смачні голубці! Подавала з грибною підливою.

Спеціально для відвідувачів сайту http://dreamfood.ua/

kosacjka, дякую за смачний рецепт!!!


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Olenochka (2 січня 2012 18:57)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 60
Цікавий рецептик winked Я дуже люблю саме із за капустяного листя а тут савойська капуста треба спробувати.Дякую за рецептик love
 



#2 написав: Пушинка (2 січня 2012 18:58)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 46
ох ти, як це круто....
Дякую за рецептик... belay
 



#3 написав: мари4ка (2 січня 2012 22:20)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 82
Я подібні голубці роблю, тільки зі сиром карі в середині! А ці теж суперські!!! Люблю все де в середину йде сир і при нагріванні він тягнеться, ото смакота!!!
Дякую Наталька за рецептик, до святкового якраз в сам раз!!!
 



#4 написав: Оксана4209 (4 січня 2012 14:27)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 19
Смачні голубці! Я схожі роблю, тільки у філе закручувала фарш. Рецепт на форумі також писала: "Голубці особливі"
 



#5 написав: marinkastst (7 січня 2012 12:01)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 1
Вчора я приготувала ці голубці, всім сподобалось дуже. Дуже велике спасибі за рецепт!Смакота m05108
 



#6 написав: Людо4ка (12 січня 2012 19:36)


Група: Гості
Коментарів: 0
Оце так смакота! winked Дякую, Натонька, за смачний рецепт
 



#7 написав: sunnygirl (14 січня 2012 12:28)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 106
Дуже оригінальні голубці я таких не бачила і не їла.Обовязково приготую.
 



#8 написав: bileckaya (25 січня 2012 14:43)


Група: Гості
Коментарів: 0
Мені сподобалось дуже смачно вийшло.
 



#9 написав: Кіра (28 січня 2012 09:39)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 293
ДУЖЕ апетитні!!!!! біжу готувати)
 



#10 написав: Ксенічка (11 лютого 2012 19:56)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
І ця страва уже прижилась на наших столах,одне ж живемо в столітті з однойменною назвою цих чудових голубців!!
 



#11 написав: NataFFka (6 серпня 2012 19:03)


Група: Гості
Коментарів: 0
Я пробувала такі голубчики, тільки з грибочками замість сиру, теж дуже смачно!
 



#12 написав: Ксенічка (19 лютого 2013 18:37)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Люблю я цю страву, гарно Натонька її відтворила. belay
 



#13 написав: natka0208 (16 лютого 2014 15:26)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 10
Уже багато разів готувала Ваші голубці. І тільки сьогодні зібралася подякувати за рецепт. Мої гості назвали їх "голубці з сюрпризом". Такі смачні і ніжні. Навіть ті, хто не любить смаку вареної капусти, їдять їх залюбки. Так що, якщо хтось хоче приємно здивувати своїх гостей, готуйте "голубці 21 ст." - не пошкодуєте!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Колядки на Дрімфуді
 
Нове на форумі
 
24bestex.com - Обмін електронних валют Perfect Money, AdvCash, OKpay,
  Пише rsem (Сьогодні, 13:11)
Цікаві мультфільми та передачі для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 00:46)
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Ідеї для школи
  Пише Окса99 ()
Що в нас нині на столі - 8
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пляцок "Американський"
  Пише Іванка ()
Яблучний пляцок пані Ліди
  Пише Іванка ()
Торт "Карпатка"
  Пише Іванка ()
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Гостина в Галини
  Пише HannaHanna ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 89
Гостей: 63
Користувачі: fpEmisarax, ywVoffgoxy, sjRuispuh, cdEffeply, sjRuispuh, Подоляночка, сяночка
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100