|
невелика головка молодої капусти ( 0,5 кг) невеликий качан цвітної капусти (0,5 кг) 1 велика морква 1 велика цибуля сіль та перець до смаку( або приправа до овочів) 4 ст. л. олії 200 мл води
Звичайну капусту нашаткувати. Цвітну капусту дрібно порізати. Моркву почистити та натерти на крупній терці. Цибулю почистити та порізати кубиками. В баняк налити олію, додати овочі, приправи до смаку, залити водою. Тушити під кришкою, інколи помішуючи, 30-35 хв. Смачного :)
Джерело: рецепт авторський)))
|
|