Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з м`яса » Тефтелі з баклажанами
 

Тефтелі з баклажанами

11 серпня, 2010  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Страви з м`яса, Баклажани
 

Тефтелі з баклажанами


Баклажани наколоти вилкою та запекти в духовці до готовності, зняти шкірку, порізати крупно. Горячі баклажани полити соєвим соусом (або посипати сіллю), олією, порубати дрібно часник та перемішати. (Я баклажани обсмажувала на пательні, о духовка була зайнята пирогом)

Цибулю порізати півкільцями та обсмажити. Добавити до баклажанів.

М'ясной фарш приготувати, як для котлет/тефтелей (я давала тільки яйце, часник, сіль та перець). Зробити тефтельку і обваляти в порошку солодкої паприки (я обвалювала тільки в муці).

Тефтелі смажити на олії до готовності зі всіх сторін, можна накрити кришкою чи запекти в духовці. Готові тефтелі добавити до баклажанів, перемішати (можна при бажанні добавити ложку томатної пасти чи декілька тушкованих томатів), подавати, посипавши зеленню.

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua/

Рецепт від Jul-Jul


Дуже-дуже смачно! Тільки фарш не беріть готовий, а перекрутіть самі шматок м'яса!


 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: вишенька (12 серпня 2010 10:27)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 18
Не могла стриматися! Такий апетитний вигляд!!! А який рис! Якщо картинка така смачна, то страва - тим більше.
 



#2 написав: Славочка (21 серпня 2010 21:52)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 91
Натонька, баклажани таааак люблю. в такому поєднанні ще не пробувала, приготую обов'язково!
 



#3 написав: sunnygirl (31 серпня 2010 16:25)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 106
гарнi тефтелi ригінальний рецепт такого я ще нiде не їла.
 



#4 написав: LiLu (25 серпня 2013 18:17)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 147
Дуже смачні тефтельки!



--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 98
Гостей: 76
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100