Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з м`яса » Тефтелі з баклажанами
 

Тефтелі з баклажанами

11 серпня, 2010  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Страви з м`яса, Баклажани
 

Тефтелі з баклажанами


Баклажани наколоти вилкою та запекти в духовці до готовності, зняти шкірку, порізати крупно. Горячі баклажани полити соєвим соусом (або посипати сіллю), олією, порубати дрібно часник та перемішати. (Я баклажани обсмажувала на пательні, о духовка була зайнята пирогом)

Цибулю порізати півкільцями та обсмажити. Добавити до баклажанів.

М'ясной фарш приготувати, як для котлет/тефтелей (я давала тільки яйце, часник, сіль та перець). Зробити тефтельку і обваляти в порошку солодкої паприки (я обвалювала тільки в муці).

Тефтелі смажити на олії до готовності зі всіх сторін, можна накрити кришкою чи запекти в духовці. Готові тефтелі добавити до баклажанів, перемішати (можна при бажанні добавити ложку томатної пасти чи декілька тушкованих томатів), подавати, посипавши зеленню.

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua/

Рецепт від Jul-Jul


Дуже-дуже смачно! Тільки фарш не беріть готовий, а перекрутіть самі шматок м'яса!


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: вишенька (12 серпня 2010 10:27)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 18
Не могла стриматися! Такий апетитний вигляд!!! А який рис! Якщо картинка така смачна, то страва - тим більше.
 



#2 написав: Славочка (21 серпня 2010 21:52)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 91
Натонька, баклажани таааак люблю. в такому поєднанні ще не пробувала, приготую обов'язково!
 



#3 написав: sunnygirl (31 серпня 2010 16:25)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 106
гарнi тефтелi ригінальний рецепт такого я ще нiде не їла.
 



#4 написав: LiLu (25 серпня 2013 18:17)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 147
Дуже смачні тефтельки!



--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Вафельниця
  Пише Cherevichok ()
Салат "Веснянка"
  Пише oksana d ()
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна ()
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ ()
Жіночі роздуми...
  Пише Darka ()
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 25
Гостей: 15
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100