Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пляцки (випічка Західної України) » Пляцок з румбамбару з топленого тіста
 

Пляцок з румбамбару з топленого тіста

16 червня, 2010  |  Коментів (3)  |  Рубрика: Випічка » Пляцки (випічка Західної України)
 

Пляцок з румбамбару з топленого тіста


4 скл. борошна (250-грамові)
400 гр маргарину
0,5 пачки дріжджів
100 гр молока
4 яйця
200 гр цукру
румбамбар (почистити від шкірки, покраяти на кусочки і засипати цукром, щоб пустив сік)

Дріжджі розвести в теплому молоці, додати чуть-чуть цукру і поставити, нехай підходить опара
Борошно всипати в миску, потерти маргарин і посікти на дрібні крихти
Тоді додати опару, яйця і вимісити тісто. Тісто має бути легке.
Беремо марлю і загортаємо в неї тісто
і опускаємо у баняк з літньою водою
Через хвилин 10-15 воно вспливе
Кладемо тісто на стіл посипаний мукою, додаємо цукор (я давала менше, ніж 200 гр, це хто як любить) і вимішуємо ще раз тісто, можна підсипати трохи муки, щоб не липло дуже до рук, але воно не має бути туге, а вільне.
Беремо бритванку, застеляємо пергаментом, помастити маргарином або олією і притрусити мукою. Викладаємо 2/3 тіста, я не розкачую, я руками розправляю на бляшці. Зверху викладаємо румбамбар без соку(можна брати більше румбамбару, в мене було 2 пучка, якраз ще одного бракувало)
Зверху накриваємо рештою тіста
Ставимо в духовку і печемо, поки не зарумяниться

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua

Рецепт від Олесічки


Ревеню було мало, то добавила ще заморожених вишень, і місила тісто разом з цукром зразу, потім ставила в кульку підходити, а не в марлі, бо її щось не було вроді в хаті...


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Олесічка (17 червня 2010 00:53)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 5
Натонька, дуже рада, що ти використала мій рецепт, надіюсь був добрий на смак winked
 



#2 написав: Майя Шутенко (17 червня 2010 19:44)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Дуже гарний і пухкенький пляцок!Рум"яний і апетитний! winked
 



#3 написав: marinka (25 червня 2010 00:06)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 236
Якраз пора на такі пухкенькі і смачні пляцки!!! tongue
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 34
Гостей: 26
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100