Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з овочів та грибів » Картопля » Тушена картопля по-селянськи
 

Тушена картопля по-селянськи

12 січня, 2010  |  Коментів (6)  |  Рубрика: Страви з овочів та грибів » Картопля
 

Тушена картопля по-селянськи


Декілька картоплин середнього розміру

Цибулина
1-2 зубчика часника
Перець, сіль, лавровий листок
Олія та вершкове масло

Картоплю почистити, нарізати четвертинками або великими шматками.
Подрібнити цибульку, часник

В каструлю для тушкування (або звичайну) налити олію. щоб повністю покрило дно, викласти половину картоплі. Зверху покласти шар цибулі з часником, добавити декілька горошин чорного перцю та лавровий листок. Посолити і залити водою, щоб майже покрила цибулю. Викласти другу частину картоплі, ще трохи посолити та розкласти зверху декілька пластинок вершкового масла. Поставити на вогонь. Коли закипить, збавити та тушкувати на маленькому вогні до готовності картоплі. Кришку не відкривати та не перемішувати.
Картопля получається дуже ароматна і "навариста", можна обійтись і без м'яса .

Мої коментарі: мені дуже сподобалось! І всім хто їв, теж. Дуже гарно пахне поки готується. Можете попробувати і собі такий варіант приготування картоплі.

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua

Рецепт від Марья-искусница з сайту say7.info



Поділитись з друзями:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: marinka (22 січня 2010 23:12)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 236
У мене бабуся подібно готувала. І ще у таку картолю додавала смалець і тушила на ньому, смажила шкварки і заливала їх у макітру де був розтертий макогоном часник і сіль, трохи зелені / коли літо/ і поливав хто хотів.
 



#2 написав: Соломія (19 листопада 2010 19:50)


Група: Гості
Коментарів: 0
Тільки що приготувала=)...чоловікові посмакувало...і мені теж...приємна на смак, не суха, м"якенька. Смачно було їсти із квашеною капустою!
 



#3 написав: utya (1 грудня 2010 16:28)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 25
в суботу готувала.... Дуже всім сподобалося... Правда я не давала часник (забула про нього) і ще додатково додала терту моркву....
 



#4 написав: oliska (13 жовтня 2011 11:51)


Група: Гості
Коментарів: 0
Приготувала цю картопельку..сижу і ласую нею..дуже вийшла ніжна і смачна..))))))
 



#5 написав: Volo-shka (29 листопада 2011 08:27)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 40
Робила вчора цю картопельку - дуже смачно вийшло))) Я робила без часнику і додала ще печериць)))
У моєму кулінарному записнику додалось ще одного улюбленого рецепту)))
 



#6 написав: лесик-лисик (29 грудня 2011 22:11)


Група: Кондитер
Коментарів: 49
в мене мама таку подібну робить, а я попробую зробити , дякую за рецепт!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Флешмоб годуємо школяра смачно і корисно
  Пише ОЛЕСЯ (Сьогодні, 00:28)
Вихвалянки.
  Пише Лілія (Учора, 15:50)
Економимо сімейний бюджет
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робимо закладки через Пінтерест
  Пише NelySV ()
Мультиварка
  Пише Kasya13 ()
Що в нас нині на столі - 7
  Пише Krasotinka ()
НАШІ ВЕСІЛЛЯ
  Пише tay ()
Номери телефону на небо при життєвих потребах.
  Пише Ксенічка ()
Всеукраїнський Євромайдан
  Пише Krasotinka ()
Акція , 2 спальні комплекти
  Пише Ірина12 ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 74
Гостей: 61
Користувачі: Trocaerrok
 
 
  © 2009-2015 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100