Äåê³ëüêà êàðòîïëèí ñåðåäíüîãî ðîçì³ðó
Öèáóëèíà
1-2 çóá÷èêà ÷àñíèêà
Ïåðåöü, ñ³ëü, ëàâðîâèé ëèñòîê
Îë³ÿ òà âåðøêîâå ìàñëî
Êàðòîïëþ ïî÷èñòèòè, íàð³çàòè ÷åòâåðòèíêàìè àáî âåëèêèìè øìàòêàìè.
Ïîäð³áíèòè öèáóëüêó, ÷àñíèê
 êàñòðóëþ äëÿ òóøêóâàííÿ (àáî çâè÷àéíó) íàëèòè îë³þ. ùîá ïîâí³ñòþ ïîêðèëî äíî, âèêëàñòè ïîëîâèíó êàðòîïë³. Çâåðõó ïîêëàñòè øàð öèáóë³ ç ÷àñíèêîì, äîáàâèòè äåê³ëüêà ãîðîøèí ÷îðíîãî ïåðöþ òà ëàâðîâèé ëèñòîê. Ïîñîëèòè ³ çàëèòè âîäîþ, ùîá ìàéæå ïîêðèëà öèáóëþ. Âèêëàñòè äðóãó ÷àñòèíó êàðòîïë³, ùå òðîõè ïîñîëèòè òà ðîçêëàñòè çâåðõó äåê³ëüêà ïëàñòèíîê âåðøêîâîãî ìàñëà. Ïîñòàâèòè íà âîãîíü. Êîëè çàêèïèòü, çáàâèòè òà òóøêóâàòè íà ìàëåíüêîìó âîãí³ äî ãîòîâíîñò³ êàðòîïë³. Êðèøêó íå â³äêðèâàòè òà íå ïåðåì³øóâàòè.
Êàðòîïëÿ ïîëó÷àºòüñÿ äóæå àðîìàòíà ³ "íàâàðèñòà", ìîæíà îá³éòèñü ³ áåç ì'ÿñà .
Ìî¿ êîìåíòàð³: ìåí³ äóæå ñïîäîáàëîñü! ² âñ³ì õòî ¿â, òåæ. Äóæå ãàðíî ïàõíå ïîêè ãîòóºòüñÿ. Ìîæåòå ïîïðîáóâàòè ³ ñîá³ òàêèé âàð³àíò ïðèãîòóâàííÿ êàðòîïë³.
Ñïåö³àëüíî äëÿ â³äâ³äóâà÷³â http://dreamfood.ua
Ðåöåïò â³ä Ìàðüÿ-èñêóñíèöà ç ñàéòó say7.info