Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пляцки (випічка Західної України) » Сирник "Магнолія"
 

Сирник "Магнолія"

26 жовтня, 2008  |  Коментів (10)  |  Рубрика: Випічка » Пляцки (випічка Західної України)
 

Сирник "Магнолія"


Тісто:
3 жовтки
4 ст. л. цукру
2 ст. муки (200-г)
1 ст. л. розпушувача
150 г масла вершкового
Розділити на 2 частини, в одну додати 2 ст. ложки какао і помістити його в морозилку.

Сирна маса
500 г сиру м'якого
3 жовтки
50 г вершкового масла
1 ст. л. манка
1 ст. л. крохмала
150 г цукру
2 білки збитих в міцну піну

Замісити тісто, розділити його на дві частини. В одну частини добавити 2 ст. л. какао і поставити його в морозилку.

На дно форми укладаємо біле тісто, трохи промазуємо густим джемом, присипаємо подрібненими волоськими горіхами.
Беремо чорне тісто з морозилки, ділимо на дві частини. Одну частину натираємо на джем і горіхи, потім укладаємо сирну масу і натираємо другу частину чорного тіста.
Покрити все помадкою - 4 білки збити в міцну піну, по трохи додаючи 100 г цукру і акуратно розмішати з 1 пачкою (90г) сухого киселю в порошку.
Всі разом помістити в духовку заздалегідь нагріту до 180 град. Пекти приблизно годинку.
Форма 20.5*25.5 см.

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua

Дякую за рецепт lubany


 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: sunnygirl (19 травня 2009 21:44)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 106
Сирник дуже смачний.В мене тісто в середині погано пропеклось тому я тримала сирник в духовці десь 2 години на маленькому вогні і в мене зверху вийшло справжнє безе .На фотографії я бачу що в тебе верхній шар не такий сухий як безе.Сирний було погано різати бо безе зверху кришилось а в цілому смакота а сьогодні він навіть здається ще смачнішим.Дякую за рецепт.
 



#2 написав: Натонька (19 травня 2009 21:59)


Група: Адміністратор
Коментарів: 511
Точно, в мене не було таке як безе...
А тісто не пересушилось від двох годин?


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#3 написав: sunnygirl (19 травня 2009 22:07)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 106
Тісто зовсім не пересушилось воно гарно пропеклось .Я діставала раніше коли попробувала тісто було ще сири і липло до сірника і так вийшло нормальне.
 



#4 написав: Натонька (19 травня 2009 22:23)


Група: Адміністратор
Коментарів: 511
Ну файненько, шо вийшло добре і сподобалось)


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#5 написав: iralviv (8 листопада 2009 20:06)


Група: Гості
Коментарів: 0
Cпекла сьогодні,але без помадки білкової \не люблю\,накришила на грубій терці шоколадного тіста ,ту частину ,що треба було залишити.Яка там ВЕРОНІКА!!! СУПЕР РЕЦЕПТ
 



#6 написав: okcana (12 листопада 2009 16:02)


Група: Гості
Коментарів: 0
я печу без бізе, в мене бізе печеться при 100, а корж при 180.невиходить.але без бізе нічим не гірший , а може щей смачніший. smile дуже смачний пиріг
 



#7 написав: okcana (20 листопада 2009 13:54)


Група: Гості
Коментарів: 0
дуже смачний сирник!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
 



#8 написав: natalo4ka (30 січня 2011 11:38)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 3
Смачненький сирник,якраз сьогодні ним смакуємо. Дякую за гарні рецепти!
 



#9 написав: Тюша (7 листопада 2012 15:47)


Група: Гості
Коментарів: 0
Вийшло дуже смачно, зробила все, як написано. Дуже гарний. За вечір весь пішов. Дякую за рецепт. Обов'язково ще зроблю!!!!!
 



#10 написав: oksana d (13 квітня 2014 15:29)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 304
Дуже смачний сирник ! Дякую! Я одне змінила: не давала какао.

 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Fast Products For car Across The USA
  Пише ysaryzo (Учора, 19:14)
Explaining Trouble-Free Plans Of car
  Пише abycit ()
Kankusta duo forte renomy na przedmiot patentowanego tricku na odchudz
  Пише alokigu ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Моя киця-доця Лєра
  Пише Chertenok ()
Рецепт: Пухкі оладки
  Пише Chertenok ()
Посиденьки у Олесі
  Пише ОЛЕСЯ ()
м.Берегово Закарпатська обл.
  Пише solomiyasobko ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 51
Гостей: 27
Користувачі: RobertDrump, FletaOblity, rurlswire, butbreella, TignAgix, ryuksaexhaR, boxaccori, Rounnymund
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100