Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пляцки (випічка Західної України) » Сирник "Магнолія"
 

Сирник "Магнолія"

26 жовтня, 2008  |  Коментів (10)  |  Рубрика: Випічка » Пляцки (випічка Західної України)
 

Сирник "Магнолія"


Тісто:
3 жовтки
4 ст. л. цукру
2 ст. муки (200-г)
1 ст. л. розпушувача
150 г масла вершкового
Розділити на 2 частини, в одну додати 2 ст. ложки какао і помістити його в морозилку.

Сирна маса
500 г сиру м'якого
3 жовтки
50 г вершкового масла
1 ст. л. манка
1 ст. л. крохмала
150 г цукру
2 білки збитих в міцну піну

Замісити тісто, розділити його на дві частини. В одну частини добавити 2 ст. л. какао і поставити його в морозилку.

На дно форми укладаємо біле тісто, трохи промазуємо густим джемом, присипаємо подрібненими волоськими горіхами.
Беремо чорне тісто з морозилки, ділимо на дві частини. Одну частину натираємо на джем і горіхи, потім укладаємо сирну масу і натираємо другу частину чорного тіста.
Покрити все помадкою - 4 білки збити в міцну піну, по трохи додаючи 100 г цукру і акуратно розмішати з 1 пачкою (90г) сухого киселю в порошку.
Всі разом помістити в духовку заздалегідь нагріту до 180 град. Пекти приблизно годинку.
Форма 20.5*25.5 см.

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua

Дякую за рецепт lubany


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: sunnygirl (19 травня 2009 21:44)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 106
Сирник дуже смачний.В мене тісто в середині погано пропеклось тому я тримала сирник в духовці десь 2 години на маленькому вогні і в мене зверху вийшло справжнє безе .На фотографії я бачу що в тебе верхній шар не такий сухий як безе.Сирний було погано різати бо безе зверху кришилось а в цілому смакота а сьогодні він навіть здається ще смачнішим.Дякую за рецепт.
 



#2 написав: Натонька (19 травня 2009 21:59)


Група: Адміністратор
Коментарів: 500
Точно, в мене не було таке як безе...
А тісто не пересушилось від двох годин?


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#3 написав: sunnygirl (19 травня 2009 22:07)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 106
Тісто зовсім не пересушилось воно гарно пропеклось .Я діставала раніше коли попробувала тісто було ще сири і липло до сірника і так вийшло нормальне.
 



#4 написав: Натонька (19 травня 2009 22:23)


Група: Адміністратор
Коментарів: 500
Ну файненько, шо вийшло добре і сподобалось)


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#5 написав: iralviv (8 листопада 2009 20:06)


Група: Гості
Коментарів: 0
Cпекла сьогодні,але без помадки білкової \не люблю\,накришила на грубій терці шоколадного тіста ,ту частину ,що треба було залишити.Яка там ВЕРОНІКА!!! СУПЕР РЕЦЕПТ
 



#6 написав: okcana (12 листопада 2009 16:02)


Група: Гості
Коментарів: 0
я печу без бізе, в мене бізе печеться при 100, а корж при 180.невиходить.але без бізе нічим не гірший , а може щей смачніший. smile дуже смачний пиріг
 



#7 написав: okcana (20 листопада 2009 13:54)


Група: Гості
Коментарів: 0
дуже смачний сирник!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
 



#8 написав: natalo4ka (30 січня 2011 11:38)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 3
Смачненький сирник,якраз сьогодні ним смакуємо. Дякую за гарні рецепти!
 



#9 написав: Тюша (7 листопада 2012 15:47)


Група: Гості
Коментарів: 0
Вийшло дуже смачно, зробила все, як написано. Дуже гарний. За вечір весь пішов. Дякую за рецепт. Обов'язково ще зроблю!!!!!
 



#10 написав: oksana d (13 квітня 2014 15:29)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 304
Дуже смачний сирник ! Дякую! Я одне змінила: не давала какао.

 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Вафельниця
  Пише Cherevichok (Сьогодні, 19:26)
Салат "Веснянка"
  Пише oksana d (Учора, 14:07)
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна ()
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ ()
Жіночі роздуми...
  Пише Darka ()
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 77
Гостей: 56
Користувачі: Kvitochka
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100