Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Сирні торти » Бабусин сирник
 

Бабусин сирник

11 вересня, 2008  |  Коментів (1)  |  Рубрика: Випічка » Сирні торти
 

Бабусин сирник


2 неповні склянки борошна (приблизно 300 г)
15 ст. л. масла або маргарину (без чубка)
14 ст. л. цукру (з чубком)
500 г нежирного сиру
2 яйця
1 б. (850 г) персиків
2 пакети ванільного цукру
1 пакетик ванільного пудингу
цедра з одного лимона
1 ст. л. соку лимона
1 ст. л. пудри

Борошно всипати у велику миску. Додати 8 ложок жиру, 8 ложок цукру і один пакетик ванільного цукру. Швидко замісити крихке тісто.
Тортівницю змастити жиром. Викласти 2/3 тіста і міцно притиснути його до дна посудини.
Персики викласти на друшляк, щоб стекла рідина. Викласти фрукти поверх тіста. Решту жиру розтерти з рештою цукру і ванільного цукру до утворення маси консистенції густого крему. Додати яйця, сік і терту цедру лимона. Ретельно вимішати з сиром і ванільним пудингом. Поверх персиків рівномірно викласти приготовлену масу і вирівняти поверхню.
Посипати верх сирника рештою крихкого тіста (при цьому його слід легко подрібнити). Сирник поставити в добре розігріту духовку.
Випікати приблизно 50 хвилин при температурі 200 градусів. Спечений сирник залишити на деякий час в тортівниці, щоб він трохи вистиг. Посипати цукром-пудрою. До сирника можна подавати збиті вершки.


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Ксенічка (26 лютого 2013 15:50)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Смачний бабусин сирник!!! belay
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 21
Гостей: 15
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100