Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Консервація » Варення з кабачків
 

Варення з кабачків

12 серпня, 2008  |  Коментів (3)  |  Рубрика: Консервація
 

Варення з кабачків


3 кг кабачків
3 кг цукру
500 г кураги
1 лимон

Кабачки вимити, обсушити, очистити і порізати. Курагу викласти на сито і обшпарити окропом. Кабачки і курагу пропустити через м'ясорубку або подрібнити блендером.
Викласти отриману масу в каструлю, додати цукровий пісок, довести до кипіння і варити на маленькому вогні 30 хвилин, періодично помішуючи.
Лимон ошпарити, обсушити і зняти теркою тонкий шар цедри. З м'якоті лимона вичавити сік. Додати лимонний сік і цедру до кабачків і варити ще 15 хвилин.

Журнал "Приятного аппетита" №9 (2008 г)


 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: marinka (16 березня 2010 16:02)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 236
Випробувати повинна такий рецепт, щось таке оригінальне і смачне winked
 



#2 написав: Marmilatka (14 червня 2013 18:19)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 9
дуже смачне!! ми колись завжди робили його, коли було багато кабачків) йшло "на ура"!! тільки курагу не додавали, а апельсинку і лимон. t0242
 



#3 написав: ОЛЕСЯ (27 червня 2013 11:03)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 401
А ось і моє варення з жовтого кабачка.


--------------------
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 66
Гостей: 48
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100