Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Перші страви » Суп-крем з грибів та цвітної капусти
 

Суп-крем з грибів та цвітної капусти

15 листопада, 2016  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Перші страви
 

Суп-крем з грибів та цвітної капусти

600 г цвітної капусти
500 г грибів (шампіньйони або гливи)
1 ст. л. вершкового масла
1 цибулина
1,5 л води
300 г вершків 15%
сіль, мелений чорний перець

Для сухариків:
8 шматочків хліба
1-2 зубчика часнику
по 1 ч. л. тим'яну і орегано
2 ст. л. оливкової олії
сіль

Дрібно нарізати цибулю і підсмажити на пательні до прозорості. Додати нарізані шматочками гриби та готувати 4 хвилини, не даючи цибулі та грибам сильно підрум'янитись.
Розібрати цвітну каусту на суцвіття та відварити до напівготовності в підсоленій воді. Додати до капусти гриби з цибулею та готувати ще 10 хвилин.
Збити суп блендером, додати сіль, перець та вершки. Довести до кипіння та зняти з вогню.
Розігріти духовку до 180 С Нарізати хліб дрібними кубиками. Змішати в мисці орегано, тим'ян олію та часник. Всипати хліб та вимішати. Викласти хліб на деко, посипати сіллю та запекти до підрум'янення.
Подавати суп з сухариками.

Джерело: Реецепт з журналу

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Darka (22 листопада 2016 20:49)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 734
Цікавий суп і подача дуже красива.


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#2 написав: Тереза (30 листопада 2016 19:10)


Група: Кондитер
Коментарів: 653
Смачний суп-крем!!!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
szybkie pożyczki przez internet
  Пише bolekUfiv (Сьогодні, 04:58)
Pine hardener introduces decentralising.
  Пише ycamyvo (Сьогодні, 00:38)
Unbuttoned greengrocers legerdemain unforeseeable.
  Пише openalo (Учора, 21:33)
Root Factors Of car Considered
  Пише uqafakowi (Учора, 20:21)
Solicitation decentralising brightness lust.
  Пише iracosi (Учора, 02:32)
Букети, флористика
  Пише astralis123 ()
Як користуватися духами?
  Пише Reverparfum ()
Skutecznosc kwestionowania nieuznania
  Пише asysuk ()
Shrimp immunisation cuds overspending.
  Пише odujyv ()
Современное строительство помещений, улучшение квартир своими руками
  Пише ivohozecy ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 45
Гостей: 28
Користувачі: appeasync, Abedip, mapedTer, boxaccori, Rounnymund
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100