Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Пісні страви » Хлібці молодці Фітнес або крекери вівсяно-житні
 

Хлібці молодці Фітнес або крекери вівсяно-житні

24 березня, 2016  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Пісні страви, Страви з круп, Інше, Випічка, Хліб
 

Хлібці молодці Фітнес або крекери вівсяно-житні

200 мл (вимірюється склянками) вівсяних пластівців
200 мл житнього борошна
100 мл насіння соняшника чищеного
50 мл насіння льону
50 мл зерен кунжуту
350 мл води
1 ст. л. висівок (житніх. пшеничних, вівсяних) за бажанням
1 ч. л. солі

Всі інгредієнти засипаємо в миску.
Заливаємо водою і залишаємо для набухання на 15-20 хвилин.
Тісто викладаємо висотою 3 - 5 мм на змащене олією деко або на силіконовий килимок .
Хлібці випікаємо при температурі 170 – 180 градусів 50-60 хв у духовці (можна і в газовій, і в електричній).
Через 15 - 20 хвилин після того як поставили в духовку витягуємо деко, хлібці ріжемо ножем на трикутники чи квадрати (обережно, щоб не пошкодити силіконовий килимок).
Знову складемо і допікаємо.
Протягом часу, що залишився потрібно ще декілька разів відкривати духовку, щоб вивітрилася волога. Тоді хлібці будуть більш хрумкі.
Смачного.

P.S. Житнє борошно можна замінити на рисове чи гречане.
Насіння льону, кунжуту можна придбати в розкладках серед приправ.

Джерело: Рецепт з http://www.mojewypieki.com/przepis/chrupki-chlebek-skandynawski з моїми доповненнями

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Тереза (3 квітня 2016 12:32)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Смачно і корисно!!!
 



#2 написав: ОЛЕСЯ (4 квітня 2016 00:57)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 401
Тереза, дякую.
І зручно з собою такий перекус в дорогу брати.


--------------------
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 66
Гостей: 52
Користувачі: Канарейка, Bobbydrode
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100