Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Перші страви » Картопляний суп
 

Картопляний суп

13 лютого, 2016  |  Коментів (5)  |  Рубрика: Перші страви
 

Картопляний суп

1 кг картоплі
600-700 мл стетани
2,5 ст. л. борошна
1 л молока
сіль, перець, зелень петрушки

В 5л каструлю налити 1,5-2 літри води поставити закипати. Можна дати копчене реберце, або шматок копченої ковбаси, або шкірку з копченого сала, можна без. Картоплю очистити, нарізати 1,5-2см кубиком. Вкинути у підсолену воду, зварити до готовності. Сметану змішати з мукою, влити гарячої води з картоплі до сметани, розмішати і вилити до картоплі. Закипятити, хай булькне декілька разів, влити молоко. Додати спецій, сіль, перець, приправу, я люблю свіжу пертушку, навіть не різану. Добре смакую гарячим з маринованою або свіжою цибулькою. Холодним, особливо в спеку смакує з помідором.
п.с. - Такі супи готують у нас на Закарпатті (під угорським кордоном) з:
-молодої стручкової фасолі;
-молодої картоплі;
-молодої картоплі і стручкової фасолі;
-сухої фасолі з копченостями:
-молодої капусти запрявляючи кропом;
-молодого кабачка (цукіні) заправляючи кропом;
-з листів свіжого салату з кропом;
-цвітної капусти.
Я коли началась у Львові, то найбільше львів'янам смакував суп з картоплі.
Смачного!

Джерело: від бабусі

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: ОЛЕСЯ (14 лютого 2016 02:03)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 396
Смачний супчик. А з лопатками... ех жаль на молочне табу..


--------------------
 



#2 написав: Тереза (14 лютого 2016 12:28)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Але то бомба!!! Дякую за рецепт!!!
 



#3 написав: kykysja41145 (14 лютого 2016 12:56)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 31
ОЛЕСЯ,так шкода. Для годуючої мами це саме то sadшвидко готується, малозатратно . Тай для прикорму від 9 міс підходить діткам t0267

Тереза,дякую. готуйте на здоров'я winked
 



#4 написав: KASYA (14 лютого 2016 22:18)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Смачний суп. Готую подібний, навіть збиралася тут виставити smile


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#5 написав: Darka (23 лютого 2016 06:39)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Дуже цікавий супчик,попробуємо no . Люблю такі рецепти, вміли наші бабусі з простих продуктів тай ще в нелегкі часи готувати всяку смакоту. m05108


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише Подоляночка ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 52
Гостей: 37
Користувачі: ro_sa
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100