Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Кекси та рулети » Абрикосові мафіни з мигдальним штрейзелем
 

Абрикосові мафіни з мигдальним штрейзелем

12 серпня, 2015  |  Коментів (5)  |  Рубрика: Випічка » Кекси та рулети
 

Абрикосові мафіни з мигдальним штрейзелем

Інгредієнти:
Для 12 кексів:
200 г абрикосів
260 г борошна
2,5 ч. л. розпушувача
1/2 ч. л. соди
2 ч. л. кориці
2 яйця
125 г цукру
80 мл соняшникової олії без запаху
1 ст. л. ванільного цукру
250 мл молока

Для штрейзеля:
50 г борошна
30 г меленого мигдалю
75 г цукру
1 ч. л. кориці
90 г м'якого вершкового масла
мигдальні пелюстки для обсипання

Борошно змішати з розпушувачем, содою і корицею. Абрикоси порізати на дрібні шматочки і додати до сухої суміші. Яйця збити міксером з цукром.
Додати до яєць рослинне масло, ванільний цукор і молоко і все ретельно розмішати. З'єднати борошняну і яєчну суміші. Все розмішати.
Для штрейзеля змішати борошно з меленими горіхами, цукром, корицею і маслом. Все розтерти. У форму для кексів вставити паперові формочки і ложкою викласти в них тісто. До самого верху. Зверху викладаємо штрейзель і присипаємо мигдальними пелюстками.
Випікати кекси при температурі 200 градусів 25-30 хвилин. Потім дістати з духовки і залишити у формі на 5 хвилин, щоб вони трохи охололи. Потім їх вийняти і повністю остудити.

P.S. Мафіни соковиті і мають ніжний м'якуш з шматочками фруктів. У них легкий ... практично невловимий аромат кориці і ванілі!!

Джерело: edimdoma.ru

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Марія Митник (13 серпня 2015 09:33)


Група: Кондитер
Коментарів: 51
Смакота!
 



#2 написав: Кіра (13 серпня 2015 21:38)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 289
які неперевершені фото! щоразу милуюсь ними ! як з кулінарного журналу)
 



#3 написав: Ксенічка (14 серпня 2015 21:43)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Чудові мафіни!! Фото красиві!! love
 



#4 написав: Darka (16 серпня 2015 06:01)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Які смачненькі мафіни love


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#5 написав: Тереза (30 серпня 2015 18:40)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Мафіни бомба!!! І з любимими абрикосами!!!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише Подоляночка ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 33
Гостей: 20
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100