|
150 г борошна
1 яйце
100 г цукру
1/2 ч.л. соди
1 ч.л. розпушувача
25 г м"якого масла
4 ст.л. йогурта
ванілін
1 скл. ягід
Маковий штрейзель:
15 г масла
2-3 ч.л. цукру
3-4 ч.л. борошна
2 ч.л. маку
Маковий штрейзель: всі складники змішати в блендері, до утворення крихти. Поставити до холодильника.
Яйця збити з цукром та маслом. Додати йогурт і ванілін. Збити. Частинами ввести борошно з содою та розпушувачем. В кінці додати ягоди.
Формочки наповнюємо наполовину, посипаємо штрейзелем і в духовку. Печемо при 200 гр 20 хв. Смачного!!!
P.S. Кекси дуже смачні та ніжні. Ягоди можна використовувати як свіжі, так і заморожені. В мене була морожена журавлина. Посипочка з маком приємно хрустить коли кусаєш. Рекомендую!!!
Джерело: http://www.edimdoma.ru/retsepty/54629-yagodnye-keksy-s-makovym-shtreyzelem
|
Навігація 
