Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Пісні страви » Булочки з висівками
 

Булочки з висівками

17 вересня, 2014  |  Коментів (3)  |  Рубрика: Пісні страви, Хліб
 

Булочки з висівками

500 г води
1 ст. л. солі
1 ст. л. цукру
8 г сухих дріжджів
800 г борошна
20 г висівок

В тістоміс наливаємо воду 30 градусів, додаємо сіль, цукор та дріжджі. Перемішуємо і нехай трошки постоїть. Додаємо борошно та висівки. Вимішуємо.
І ставимо приблизно на три години в тепле місце. Не забуваємо прикрити зверху чистим рушничком. Коли тісто виросло, робимо маленькі булочки, змащуємо яйцем та посипаємо, чим вам подобається. А можете й не посипати нічим)) Печемо при 200 градусів до рум'яності.

P.S. Автор половину булочок кладе в пакет і ставить в морозилку, потім дістає та розігріває трошки, коли вони йому потрібні. Я робила половину порції. Якраз добре. Тільки борошна як на мене було трохи забагато, бо на фото автора тісто рідше, ніж в мене вийшло. Певно різне борошно. Тому раджу спробувати дати менше борошна. Міксер точно такий як в мене, навіть не знала, що в ньому можна замішувати таке тісто))) Завжди місила руками, так що це був мій дебют)) А ще робила їх з мокрих дріжджів, сухі чомусь не прижились в мене. І міряла воду 30 градусів новим термометром і виявила, що я до дріжджового тіста завжди брала більш гарячішу воду, а 30 градусів, то вона ледь-ледь тепла))

Джерело: За рецепт дякую http://oleg-a.livejournal.com/

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: oksana d (17 вересня 2014 15:58)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 304
winked
 



#2 написав: Тереза (20 вересня 2014 21:21)


Група: Кондитер
Коментарів: 644
Такі чудові булочки!!!
 



#3 написав: ОЛЕСЯ (15 березня 2015 17:23)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 458
Смачні булочки. У піст саме те


--------------------
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Колядки на Дрімфуді
 
Нове на форумі
 
Таранка
  Пише Полина (Сьогодні, 11:55)
іриси
  Пише Полина (Сьогодні, 11:43)
Хто розводить квіти на балконі?
  Пише Полина (Сьогодні, 11:42)
Дача, город, урожай...
  Пише Полина (Сьогодні, 11:41)
Вишивка
  Пише Darka ()
Барахолка
  Пише Валя ()
Задумаймось...
  Пише Ксенічка ()
"Гормон щастя" або життя без депресії.
  Пише Ксенічка ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Barbara ()
Коментарі через фейсбук
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 54
Гостей: 29
Користувачі: sjRuispuh, dzcyzbnyjtf, crRuispuh, awbwzkclckq, cdEffeply, muroganIdone, crRuispuh, sjRuispuh
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100