Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Пісні страви » Пампушки до борщу з часником
 

Пампушки до борщу з часником

5 серпня, 2009  |  Коментів (11)  |  Рубрика: Пісні страви, Все інше
 

Пампушки до борщу з часником


450 г пшеничної муки
1 ст. води (стакан - 240 мл)
25 г цукру (2 неповних столових ложки)
1 неповна ч. л. солі
1 ч. л. лимонного соку
2 ст. л. олії
9 г швидкорозчинних дріжджів(1 ч. л. з великим верхом)

1 яйце для змащування (для пісного варіанту - змащуємо олією)

Для часникової заправки.
3 великих зубчика часнику
1/2 ч. л. солі(можна більше або менше...за вашим смаком)
2 ст. л. рослинної олії
50 мл кип'яченої (xолодной) води.

З вищеперерахованиx продуктів замісити тісто.Тісто повинно бути м'яким, злегка прилипаюче до рук. Краще потім при формуванні булочок добавити трошки муки. Поставити підходити в тепле місце на 1, 5 години.
Обімнути тісто і зробити з нього 16 булочок. Викласти в змащену маслом форму. Накриваємо чистим рушничком і даємо підрости булочкам протягом сорока хвилин. Змащуємо булочки злегка збитим яйцем.
Тим часом нагріваємо духовку до 190 градусів. Ставимо булочки в духовку і випікаємо 22-25 хвилин. (в залежності від вашої духовки). Десь через 15 хвилин треба накрити булочки фольгою.
Поки булочки печуться робимо заправку:
Розтовкти часник з сіллю (або простол роздавити часник і змішати з сіллю), додаємо олію і воду. Перемішуємо.
Виймаємо булочки з дуxовки, гарячими поливаємо заправкою і декілька раз щоб соус впитався.

Спеціально для відвідувачів сайту http://dreamfood.ua

Рецепт Соні - бухгалтера (слова автора)


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Natalyadiva (5 серпня 2009 12:40)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 153
Так апетитно виглядають пампушки!! Ось дивлюся я на них і ніби чую запах часничка. 55555
 



#2 написав: Натонька (5 серпня 2009 12:47)


Група: Адміністратор
Коментарів: 496
Рецепт цей суперовий, ідеальний! В принципі, як і всі рецепти з цього журналу, на який дала посилання) Обов'язково спробуй спекти) Гості дуже люблять такі булочки до борщика, навіть ті, що кажуть, шо вже не мають сили їсти lol


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#3 написав: Ludany (5 серпня 2009 20:19)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 4
Наталь,я ці пампушки точно 2 роки збираюсь зробити.Гарнезні в тебе вийшли,молодець.Слухай,я хочу туди начинку,як думаєш,пішло б?
 



#4 написав: Натонька (5 серпня 2009 22:21)


Група: Адміністратор
Коментарів: 496
Попробуй перший раз без начинки) А вже потім можеш експерементувати wink
Мені подобається просто так...

Вони якраз поміщаються в звичайну тортівницю.


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#5 написав: Zainka (5 вересня 2011 08:41)


Група: Кондитер
Коментарів: 10
Пампушки супер!!! Просто і смачно!!! Дякую за рецепт.
 



#6 написав: nat20008 (7 лютого 2012 14:21)


Група: Гості
Коментарів: 0
Дуже смачно виглядають!!! Обов"язково спробую приготувати.Прямо зараз...
 



#7 написав: Галина Воробей (16 лютого 2012 18:33)


Група: Гості
Коментарів: 0
Дякую за рецептик!!! Пекла пампушки- з першого разу вийшли супер!! Чоловік прийшовши додому подумав,що я їх десь купила, настільки вийшли добре!!! winked
 



#8 написав: zoryanarub (21 лютого 2012 15:29)


Група: Гості
Коментарів: 0
Дівчата готуйте і не роздумуйте, дуже швидко і дуже-дуже смачно, у нас вчора на вечерю пампушки розмели (із борщем).Дякую за рецепт!!!
 



#9 написав: gutka (17 вересня 2012 16:32)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 163
сьогодні приготувала вперше - правда на молоці - дуже смачні, з борщиком просто неперевершено
 



#10 написав: Лорі (19 жовтня 2012 12:58)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 28
Натонька, дякую за рецепт смачнючих пампушків belay
 



#11 написав: LiLu (13 травня 2013 18:39)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 147
О! які запашні і румяні вийшли! напекла до борщу
До речі, вже не перший раз печу .



--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 18
Гостей: 11
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100