Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Салати » Овочеві » Салата яринова (овочева)
 

Салата яринова (овочева)

24 лютого, 2014  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Салати » Овочеві
 

Салата яринова (овочева)

4 великі морквини
1 корінь петрушки, середнього розміру
1 невеличка селера
3 яйця
1 яблуко
1 банка консервованого горошку - 400г
6 квашених огірків

Заправка:
2 - 4 ст. л. майонезу
2 - 4 ст.л. йогурту або сметани
2 ч.л. діжонської гірчиці
сіль, цукор, перець - до смаку

1. Овочі (моркву, петрушку, селеру) - відварити. Автор рецепту пропонує овочі почистити і підварити в невеликій кількості води. Я пропоную ще два варіанти приготування овочів:
а) овочі почистити, нарізати кубиками, скласти шарами (знизу морква) в невеличку пательню, додати 1 ст.л. олії, 3 - 3 ст.л. води), накрити кришкою, на невеликому вогні довести до закипання води, дати покипіти на маленькому вогні 5 хв., виключити, охолодити, не піднімаючи кришку - так збережете вітаміни.
б) я тепер люблю готувати овочі в мультиварці-скороварці Скарлетт - там є функція пароварка - 10хв. для овочів - дуже зручно.
2. Яйця відварити, яблуко очистити від шкірки, огірки можна також почистити від шкірки, якщо шкірка груба - у мене огірочки домашні, з тоненькою хрумкою шкіркою, тому її не чищу.
3. Всі складники нарізати кубиками, викласти в миску.
4. Для заправки всі складники змішати в мисочці.

Салат смачний, досить легкий, але затятим прихильникам олів'є бракує в ньому м'яса lol .

Джерело: Smaczna Pyza

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: marjana (24 лютого 2014 15:08)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 12
Це традиційний польський салат. Цікаве співпадіння - моя співробітниця, полька, нещодавно в день свого дня народження приносила цей салат в офіс. Всі думали що це олів"є, а як виявилось ні. Смачно і не звично.
 



#2 написав: Ірка-Шкірка (24 лютого 2014 19:09)


Група: Модератор
Коментарів: 194
Я його готувала на Різдво, для різноманіття - мені він дуже сподобався, ще коли рецепт прочитала (а в "загашнику" він пролежав десь півроку мінімум) smile .
 



#3 написав: Darka (24 лютого 2014 19:37)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 720
Цікавий салат,забрала в записник.Дякую Іринка m05004


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#4 написав: Ірка-Шкірка (24 лютого 2014 19:58)


Група: Модератор
Коментарів: 194
На здоров'я, Дарцю t0292 !
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Колядки на Дрімфуді
 
Нове на форумі
 
Заробіток в інтернеті
  Пише Barbara ()
egtzqjlaqa
  Пише sjRuispuh ()
Коментарі через фейсбук
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дитячі забави
  Пише ОЛЕСЯ ()
Задумаймось...
  Пише ОЛЕСЯ ()
Секрети наших бабусь.... або як без хімії.
  Пише ОЛЕСЯ ()
Економимо сімейний бюджет
  Пише ОЛЕСЯ ()
Вірші про тата
  Пише ОЛЕСЯ ()
Безпека дитини в суспільстві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Як вберегти зуби здоровими
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 91
Гостей: 50
Користувачі: blExcaws, mms-ka, blExcaws, zuExcaws, crRuispuh, butetsjazy
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100