Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Салати » Овочеві » Салата яринова (овочева)
 

Салата яринова (овочева)

24 лютого, 2014  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Салати » Овочеві
 

Салата яринова (овочева)

4 великі морквини
1 корінь петрушки, середнього розміру
1 невеличка селера
3 яйця
1 яблуко
1 банка консервованого горошку - 400г
6 квашених огірків

Заправка:
2 - 4 ст. л. майонезу
2 - 4 ст.л. йогурту або сметани
2 ч.л. діжонської гірчиці
сіль, цукор, перець - до смаку

1. Овочі (моркву, петрушку, селеру) - відварити. Автор рецепту пропонує овочі почистити і підварити в невеликій кількості води. Я пропоную ще два варіанти приготування овочів:
а) овочі почистити, нарізати кубиками, скласти шарами (знизу морква) в невеличку пательню, додати 1 ст.л. олії, 3 - 3 ст.л. води), накрити кришкою, на невеликому вогні довести до закипання води, дати покипіти на маленькому вогні 5 хв., виключити, охолодити, не піднімаючи кришку - так збережете вітаміни.
б) я тепер люблю готувати овочі в мультиварці-скороварці Скарлетт - там є функція пароварка - 10хв. для овочів - дуже зручно.
2. Яйця відварити, яблуко очистити від шкірки, огірки можна також почистити від шкірки, якщо шкірка груба - у мене огірочки домашні, з тоненькою хрумкою шкіркою, тому її не чищу.
3. Всі складники нарізати кубиками, викласти в миску.
4. Для заправки всі складники змішати в мисочці.

Салат смачний, досить легкий, але затятим прихильникам олів'є бракує в ньому м'яса lol .

Джерело: Smaczna Pyza

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: marjana (24 лютого 2014 15:08)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 12
Це традиційний польський салат. Цікаве співпадіння - моя співробітниця, полька, нещодавно в день свого дня народження приносила цей салат в офіс. Всі думали що це олів"є, а як виявилось ні. Смачно і не звично.
 



#2 написав: Ірка-Шкірка (24 лютого 2014 19:09)


Група: Модератор
Коментарів: 194
Я його готувала на Різдво, для різноманіття - мені він дуже сподобався, ще коли рецепт прочитала (а в "загашнику" він пролежав десь півроку мінімум) smile .
 



#3 написав: Darka (24 лютого 2014 19:37)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 734
Цікавий салат,забрала в записник.Дякую Іринка m05004


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#4 написав: Ірка-Шкірка (24 лютого 2014 19:58)


Група: Модератор
Коментарів: 194
На здоров'я, Дарцю t0292 !
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Details For car - Where To Go
  Пише oronury (Сьогодні, 19:16)
Bookeeng.com - система поиска и бронирования пансионов интернет
  Пише adavexiq (Сьогодні, 17:00)
Trouble-Free Plans In car Around The USA
  Пише iqydovu (Сьогодні, 14:40)
Innumerably mismatching wetted buffets.
  Пише ubitamy (Сьогодні, 12:20)
Leasing samochodów nowych
  Пише icyqabe (Учора, 19:49)
м.Берегово Закарпатська обл.
  Пише Kum (Учора, 17:44)
Deciding upon Trouble-Free Programs In car
  Пише esezohoma (Учора, 14:42)
More or less firm
  Пише ida ()
Посиденьки у Олесі
  Пише ОЛЕСЯ ()
Як вберегти зуби здоровими
  Пише Marissa ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 80
Гостей: 42
Користувачі: RaymondLP, zxwyjwgokx, zoReevesPraincevr, jsFrankausRebarpz, vrywjmmoxb, appeasync, dtBenSiraStanislasyq, excvyjwwpds
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100