Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Салати » Овочеві » Салата яринова (овочева)
 

Салата яринова (овочева)

24 лютого, 2014  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Салати » Овочеві
 

Салата яринова (овочева)

4 великі морквини
1 корінь петрушки, середнього розміру
1 невеличка селера
3 яйця
1 яблуко
1 банка консервованого горошку - 400г
6 квашених огірків

Заправка:
2 - 4 ст. л. майонезу
2 - 4 ст.л. йогурту або сметани
2 ч.л. діжонської гірчиці
сіль, цукор, перець - до смаку

1. Овочі (моркву, петрушку, селеру) - відварити. Автор рецепту пропонує овочі почистити і підварити в невеликій кількості води. Я пропоную ще два варіанти приготування овочів:
а) овочі почистити, нарізати кубиками, скласти шарами (знизу морква) в невеличку пательню, додати 1 ст.л. олії, 3 - 3 ст.л. води), накрити кришкою, на невеликому вогні довести до закипання води, дати покипіти на маленькому вогні 5 хв., виключити, охолодити, не піднімаючи кришку - так збережете вітаміни.
б) я тепер люблю готувати овочі в мультиварці-скороварці Скарлетт - там є функція пароварка - 10хв. для овочів - дуже зручно.
2. Яйця відварити, яблуко очистити від шкірки, огірки можна також почистити від шкірки, якщо шкірка груба - у мене огірочки домашні, з тоненькою хрумкою шкіркою, тому її не чищу.
3. Всі складники нарізати кубиками, викласти в миску.
4. Для заправки всі складники змішати в мисочці.

Салат смачний, досить легкий, але затятим прихильникам олів'є бракує в ньому м'яса lol .

Джерело: Smaczna Pyza

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: marjana (24 лютого 2014 15:08)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 12
Це традиційний польський салат. Цікаве співпадіння - моя співробітниця, полька, нещодавно в день свого дня народження приносила цей салат в офіс. Всі думали що це олів"є, а як виявилось ні. Смачно і не звично.
 



#2 написав: Ірка-Шкірка (24 лютого 2014 19:09)


Група: Модератор
Коментарів: 194
Я його готувала на Різдво, для різноманіття - мені він дуже сподобався, ще коли рецепт прочитала (а в "загашнику" він пролежав десь півроку мінімум) smile .
 



#3 написав: Darka (24 лютого 2014 19:37)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 702
Цікавий салат,забрала в записник.Дякую Іринка m05004


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#4 написав: Ірка-Шкірка (24 лютого 2014 19:58)


Група: Модератор
Коментарів: 194
На здоров'я, Дарцю t0292 !
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Вафельниця
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 17:46)
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 17:27)
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька (Учора, 10:40)
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 02:03)
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d ()
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Що в нас нині на столі - 7
  Пише ОЛЕСЯ ()
Тулумби
  Пише Chernousalyona ()
Дитячі тортики -6
  Пише Лилия ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 76
Гостей: 57
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100