Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з риби » Осетр запечений з гарбузом та томатами
 

Осетр запечений з гарбузом та томатами

10 лютого, 2014  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Страви з риби, Страви з овочів та грибів
 

Осетр запечений з гарбузом та томатами

Філе осетра
1 велика цибулина
100 г гарбуза
8-10 шт. в'ялених томатів
сіль
1-2 зубці часнику
3 ст. л. олії
1-2 ч. л. домашнього майонезу (можна й без нього)

Попалось мені до рук хвостова частина філе осетра. Думала, щоб б то такого приготувати, та ще й прочитала що "Самый вкусный осетр - отварной и жареный" вирішила його все таки запекти!

Отже, для початку нам потрібно дрібно нарізані зубці часнику та цибулю півкільцями трішки притомити до прозорості (не смажити !).

У форму для запікання викладаємо цибулево - часникову суміш, томати нарізаємо навпіл, викладаємо зверху, на них тоненько розрізаний на дольки-смужки гарбуз, можна трішки присолити. На овочі виставляємо наше філе злегка змазане майонезом (якщо без нього-то тільки трішки присолити).

Випікаємо при температурі 150 С близько 30хв, накривши форму фольгою.

Яка ця риба смачна, в це просто не можна повірити, не спробувавши, нехай сховаються різні доради, сибаси, лососі...
Вона не просто смачна, вона просто БОМБЕЗНО - СМАЧНЮЧА! Раджу спробувати, тоді й самі переконаєтесь!!!!!!!!!!1

P.S. Може когось здивує таке поєднання овочів, проте якось вночі мені попався на очі фільм "Шеф" то вони там таке готували, що ого-го. Ото напевне й на мене вплинув нічний перегляд таких фільмів :)

Джерело: авторський

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: KASYA (10 лютого 2014 17:30)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Канарейка:[i][/i] "Вона не просто смачна, вона просто БОМБЕЗНО - СМАЧНЮЧА!" - ой вірю! І спробую обов'язково - хай лиш осетром розживуся!


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#2 написав: Darka (10 лютого 2014 19:58)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Як тільки буду мати осетрину,зразу приготую за таким рецептом.Поєднання овочів дуже сподобалось.Ми жаримо завжди на вогні як шашлик,це дійсно сама смачна риба.Канарейка велике дякую і бажаю не переставати нас дивувати своїми рецептами. a0a


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#3 написав: Тереза (12 лютого 2014 16:52)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
О!!!Яка смачнюща рибка!!!Дякую! amam
 



#4 написав: Канарейка (15 лютого 2014 16:49)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 143
Цитата: KASYA
ой вірю! І спробую обов'язково - хай лиш осетром розживуся!

чекаювідгуків
Цитата: Darka
Канарейка велике дякую і бажаю не переставати нас дивувати своїми рецептами

дякую вельми smile
Цитата: Тереза
О!!!Яка смачнюща рибка!!!Дякую!

то точно!!!!!!!!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 92
Гостей: 68
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100