Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з риби » Осетр запечений з гарбузом та томатами
 

Осетр запечений з гарбузом та томатами

10 лютого, 2014  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Страви з риби, Страви з овочів та грибів
 

Осетр запечений з гарбузом та томатами

Філе осетра
1 велика цибулина
100 г гарбуза
8-10 шт. в'ялених томатів
сіль
1-2 зубці часнику
3 ст. л. олії
1-2 ч. л. домашнього майонезу (можна й без нього)

Попалось мені до рук хвостова частина філе осетра. Думала, щоб б то такого приготувати, та ще й прочитала що "Самый вкусный осетр - отварной и жареный" вирішила його все таки запекти!

Отже, для початку нам потрібно дрібно нарізані зубці часнику та цибулю півкільцями трішки притомити до прозорості (не смажити !).

У форму для запікання викладаємо цибулево - часникову суміш, томати нарізаємо навпіл, викладаємо зверху, на них тоненько розрізаний на дольки-смужки гарбуз, можна трішки присолити. На овочі виставляємо наше філе злегка змазане майонезом (якщо без нього-то тільки трішки присолити).

Випікаємо при температурі 150 С близько 30хв, накривши форму фольгою.

Яка ця риба смачна, в це просто не можна повірити, не спробувавши, нехай сховаються різні доради, сибаси, лососі...
Вона не просто смачна, вона просто БОМБЕЗНО - СМАЧНЮЧА! Раджу спробувати, тоді й самі переконаєтесь!!!!!!!!!!1

P.S. Може когось здивує таке поєднання овочів, проте якось вночі мені попався на очі фільм "Шеф" то вони там таке готували, що ого-го. Ото напевне й на мене вплинув нічний перегляд таких фільмів :)

Джерело: авторський

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: KASYA (10 лютого 2014 17:30)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Канарейка:[i][/i] "Вона не просто смачна, вона просто БОМБЕЗНО - СМАЧНЮЧА!" - ой вірю! І спробую обов'язково - хай лиш осетром розживуся!


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#2 написав: Darka (10 лютого 2014 19:58)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 702
Як тільки буду мати осетрину,зразу приготую за таким рецептом.Поєднання овочів дуже сподобалось.Ми жаримо завжди на вогні як шашлик,це дійсно сама смачна риба.Канарейка велике дякую і бажаю не переставати нас дивувати своїми рецептами. a0a


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#3 написав: Тереза (12 лютого 2014 16:52)


Група: Кондитер
Коментарів: 641
О!!!Яка смачнюща рибка!!!Дякую! amam
 



#4 написав: Канарейка (15 лютого 2014 16:49)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 144
Цитата: KASYA
ой вірю! І спробую обов'язково - хай лиш осетром розживуся!

чекаювідгуків
Цитата: Darka
Канарейка велике дякую і бажаю не переставати нас дивувати своїми рецептами

дякую вельми smile
Цитата: Тереза
О!!!Яка смачнюща рибка!!!Дякую!

то точно!!!!!!!!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька (Сьогодні, 10:40)
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ (Сьогодні, 02:03)
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d ()
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Що в нас нині на столі - 7
  Пише ОЛЕСЯ ()
Тулумби
  Пише Chernousalyona ()
Дитячі тортики -6
  Пише Лилия ()
Сало "Ніжне"
  Пише Kisame01 ()
Олaдки під шоколaдом
  Пише Yana Van ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 68
Гостей: 47
Користувачі: Галичанка Надя
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100