Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Кекси та рулети » Мармуровий кекс з шоколадом та мигдалем
 

Мармуровий кекс з шоколадом та мигдалем

27 січня, 2014  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Випічка » Кекси та рулети
 

Мармуровий кекс з шоколадом та мигдалем

100 г гіркого шоколаду
280 г м'якого вершкового масла
250 г цукру
10 г ванільного цукру
терта цедра 1 лимону
3 ст. л. рому
360 г борошна
1 пакетик ( 18 г ) розпушувача
5 яєць
160 мл вершків 20%
30 г какао
50 г меленого мигдалю
дрібка солі

Масло збити з цукром і ванільним цукром 5-7 хвилин (до консистенції густого крему). Додати цедру лимона,сіль, ром. Постійно збиваючи ввести по одному яйця. Борошно і розпушувач змішати, порціями ввести у тісто (не переставати збивати ). Поступово добавити вершки. Виходить пишне тісто. Ділимо його на дві частини. Одну частину змішуємо з какао і подрібненим шоколадом, а іншу - з подрібненим мигдалем. Форму заповнюємо тістом чергуючи, то темне, то світле, в кінці виделкою робимо розводи, щоб отримати мармуровий ефект.Печемо при 180 гр 70 хв, через 50 хв випікання кекс накриваємо фольгою. Лишаємо у формі поки схолоне. Посипаємо цукровою пудрою.
Р.S. Рому в мене не було, замінила на коньяк. І замість вершків давала домашній йогурт. Кекс дуже смачний. Ось такий має вигляд у розрізі.
Мармуровий кекс з шоколадом та мигдалем

Джерело: loveandcook.net.ua

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: ssaazzoonn (27 січня 2014 18:20)


Група: Кондитер
Коментарів: 160
Гарний на вигляд winked і думаю, що дуже смачний ! tongue
 



#2 написав: Тереза (28 січня 2014 16:31)


Група: Кондитер
Коментарів: 641
Казковий кекс!Красота! cd
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ (Сьогодні, 21:26)
Жіночі роздуми...
  Пише Darka (Сьогодні, 02:32)
Твори добро-2
  Пише Darka (Учора, 23:58)
Вафельниця
  Пише ОЛЕСЯ ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d ()
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 78
Гостей: 64
Користувачі: law
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100