Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Кекси та рулети » Мармуровий кекс з шоколадом та мигдалем
 

Мармуровий кекс з шоколадом та мигдалем

27 січня, 2014  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Випічка » Кекси та рулети
 

Мармуровий кекс з шоколадом та мигдалем

100 г гіркого шоколаду
280 г м'якого вершкового масла
250 г цукру
10 г ванільного цукру
терта цедра 1 лимону
3 ст. л. рому
360 г борошна
1 пакетик ( 18 г ) розпушувача
5 яєць
160 мл вершків 20%
30 г какао
50 г меленого мигдалю
дрібка солі

Масло збити з цукром і ванільним цукром 5-7 хвилин (до консистенції густого крему). Додати цедру лимона,сіль, ром. Постійно збиваючи ввести по одному яйця. Борошно і розпушувач змішати, порціями ввести у тісто (не переставати збивати ). Поступово добавити вершки. Виходить пишне тісто. Ділимо його на дві частини. Одну частину змішуємо з какао і подрібненим шоколадом, а іншу - з подрібненим мигдалем. Форму заповнюємо тістом чергуючи, то темне, то світле, в кінці виделкою робимо розводи, щоб отримати мармуровий ефект.Печемо при 180 гр 70 хв, через 50 хв випікання кекс накриваємо фольгою. Лишаємо у формі поки схолоне. Посипаємо цукровою пудрою.
Р.S. Рому в мене не було, замінила на коньяк. І замість вершків давала домашній йогурт. Кекс дуже смачний. Ось такий має вигляд у розрізі.
Мармуровий кекс з шоколадом та мигдалем

Джерело: loveandcook.net.ua

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: ssaazzoonn (27 січня 2014 18:20)


Група: Кондитер
Коментарів: 160
Гарний на вигляд winked і думаю, що дуже смачний ! tongue
 



#2 написав: Тереза (28 січня 2014 16:31)


Група: Кондитер
Коментарів: 644
Казковий кекс!Красота! cd
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Колядки на Дрімфуді
 
Нове на форумі
 
Заробіток в інтернеті
  Пише Barbara ()
egtzqjlaqa
  Пише sjRuispuh ()
Коментарі через фейсбук
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дитячі забави
  Пише ОЛЕСЯ ()
Задумаймось...
  Пише ОЛЕСЯ ()
Секрети наших бабусь.... або як без хімії.
  Пише ОЛЕСЯ ()
Економимо сімейний бюджет
  Пише ОЛЕСЯ ()
Вірші про тата
  Пише ОЛЕСЯ ()
Безпека дитини в суспільстві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Як вберегти зуби здоровими
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 26
Гостей: 14
Користувачі: sjRuispuh, axlvxbnznco, uxtetsjazy, fxpywgqctmx, lyyzzadypwr
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100