|
160 г мушмули (вага вже почищеної від шкірки і ядра)
150 г борошна
1 яйце
50 г масла (м'якого)
100 г цукру
60 мл молока
1 ч. л. порошка для печива
щіпка солі
1 ст. л. рому (опціонально)
Збити міксером яйця з цукром 5-7 хвилин до побіління. Добавити масло, молоко , ром і збивати ще декілька секунд до об'єднання інгредієнтів. По трошки додаємо муку змішану з порошком для печива. В кінці додаємо мушмулу нарізану маленькими квадратиками. Виливаємо тісто у форму для кекса вистелену папером для випічки і печемо 30 хвилин при нагрітій духовці до 180 Ц.
Остудити і присипати цукровою пудрою. Приємного апетиту!
|
Навігація 
