Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Напої » Алкогольні напої » Яблучний сидр
 

Яблучний сидр

24 квітня, 2014  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Напої » Алкогольні напої
 

Яблучний сидр

Яблучний сік -2 л
Цукор - 2 кг
Горілка -1 л
Вода - 4-5 л

З кислих і солодких яблук вичавити по 1 л соку. Потім їх змішати і перелити у великий слоїк. Цукор розчинити у воді, поставити на вогонь, довести до кипіння, потім вогонь збавити і на повільному вогні варити сироп приблизно 1 годину. Готовий сироп остудити до температури 35-40 ° С і разом з горілкою вилити у слоїк з яблучним соком, який щільно закрити пластмасовою кришкою і на 1 тиждень поставити у холодильник. Через 1 тиждень слоїк закатати металевою кришкою винести у холодне приміщення на 3 місяці. Смачного Вам!
P.S. Я не ділила на солодкі і кислі, робила, з яких були, але, безперечно, для смаку це має значення. Розлила у два простерилізовані 3-х літрові і 1 л слоїки. Через тиждень на дно випаде осадок, тож я через шланг перелила у нові простерилізовані 3-х літрові слоїки, виливши осад. Слоїки наповнила по вінця перед закупоркою стерилізованою металевою кришкою, щоб не було повітря. Що довше стоїть, то смачніший. Напій нагадує вищих сортів шампанське. Направду, ігристий сидр не поступався смаком шампанському, яке ми пили на Новий рік.

Джерело: родинний

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: ssaazzoonn (25 квітня 2014 17:44)


Група: Кондитер
Коментарів: 160
Гарний сидр, - як янтар , коли настане яблучний сезон, обов"язково зроблю. Дякую за рецепт.
 



#2 написав: Тереза (25 квітня 2014 18:30)


Група: Кондитер
Коментарів: 653
Сидр-казковий смак!!!Дякую! m0642
 



#3 написав: Ірка-Шкірка (26 квітня 2014 18:58)


Група: Модератор
Коментарів: 194
Такий цікавий рецепт - восени треба буде спробувати!!!
 



#4 написав: Маруня (27 квітня 2014 09:46)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 30
Дівчатка, дякую за коментарі. З усіх яблучних напитків, які я пробувала, цей мені видається найсмачніший і найоптимальніший. Частуйтеся на здоров'я!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
RC FPV forum
  Пише omokised (Сьогодні, 02:47)
TYPO3 Studiotypo3.com
  Пише acimyfy (Учора, 23:41)
Nowe wnętrza, które pasjonują
  Пише ujivala (Учора, 19:10)
Leasing samochodu
  Пише yqyxej (Учора, 14:26)
CeMap Training For Every person
  Пише ujidygox (Учора, 13:19)
systemy cctv
  Пише ojivada (Учора, 12:00)
Попросту нечем развлечь себя? В таком случае скачивайте лучшие игры че
  Пише oxutopi (Учора, 08:09)
Какие разновидности переломов есть и как при них оказывать 1-ую помощь
  Пише ehavalih (Учора, 06:15)
Video Games Live
  Пише romka (Учора, 00:33)
отдых в Феодосии
  Пише romka (Учора, 00:32)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 39
Гостей: 18
Користувачі: pqejhbch, appeasync, rurlswire, rurlswire, rurlswire, butbreella
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100